Грибы Донецкой Народной Республики-2017
Сообщений 61 страница 90 из 313
Поделиться61Пятница, 21 апреля, 2017г. 19:35:55
- грибник
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Вторник, 5 июня, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 172
- Уважение: +202
- Позитив: +388
- Возраст: 90 [1934-04-13]
- Провел на форуме:
5 дней 1 час - Последний визит:
Вторник, 23 января, 2024г. 11:36:03
Поделиться62Суббота, 22 апреля, 2017г. 14:22:05
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Сегодня поступила информация.что на рынках Макеевки видели "черный" сморчок-конический.
Интересно,кто из грибников порадует нас Коникой?
Поделиться63Понедельник, 24 апреля, 2017г. 09:36:15
Всем Доброго здоровья!!!
Подскажите, если кто знает, где в Моспино собирают синеножку???
Говорят, что где-то возле старого коровника, не доезжая лесочка за Бирюками. А смотрю на карту и ничего понять не могу!
Поделиться64Понедельник, 24 апреля, 2017г. 10:13:37
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
wik написал(а):
Всем Доброго здоровья!!!
Подскажите, если кто знает, где в Моспино собирают синеножку???
Любую информацию нужно проверять самостоятельно.Тем более,ещё синеножки нет.
Мы никогда не надеемся на точную информацию-ищем и проверяем сами.
Поделиться65Понедельник, 24 апреля, 2017г. 10:26:52
Шеф "Gribniki Donbassa" написал(а):
Любую информацию нужно проверять самостоятельно.
Это понятно, но не очень хоца "ехать туда-не знаю куда"!
Поделиться66Понедельник, 24 апреля, 2017г. 14:21:03
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
wik написал(а):
Это понятно, но не очень хоца "ехать туда-не знаю куда"!
А мы ездим...И добиваемся немалых грибных успехов.Тем более до Моспино рукою подать
Поделиться67Вторник, 25 апреля, 2017г. 20:00:26
- Грибник
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Вторник, 6 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57
- Уважение: +52
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Суббота, 1 мая, 2021г. 12:35:37
Сегодня решили проехаться по грибным местам. Сморчок отходит . Очень мало и очень крупный.
Поделиться68Вторник, 25 апреля, 2017г. 20:12:13
- нивовод и гриболюб
- Откуда: Таганрог, 61 регион, РФ
- Зарегистрирован: Среда, 14 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1933
- Уважение: +1209
- Позитив: +1817
- Пол: Мужской
- Возраст: 77 [1947-02-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
Вторник, 13 апреля, 2021г. 17:54:49
Persifona написал(а):
Сморчок отходит . Очень мало и очень крупный.
Да, сморчок перерос и теперь он интересен в основном как фотомодель)) Но зато размер впечатляет!
Поделиться69Вторник, 25 апреля, 2017г. 20:17:21
- Грибник
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Вторник, 6 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57
- Уважение: +52
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Суббота, 1 мая, 2021г. 12:35:37
aviator написал(а):
Persifona написал(а):
Сморчок отходит . Очень мало и очень крупный.
Да, сморчок перерос и теперь он интересен в основном как фотомодель)) Но зато размер впечатляет!
Но всеравно вкусный. Мы собирали неделю назад молоденькие. Я думала, что эти будут похуже, но сварили суп - очень даже вкусный. Еще не жарили.
Поделиться70Вторник, 25 апреля, 2017г. 20:30:03
- нивовод и гриболюб
- Откуда: Таганрог, 61 регион, РФ
- Зарегистрирован: Среда, 14 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1933
- Уважение: +1209
- Позитив: +1817
- Пол: Мужской
- Возраст: 77 [1947-02-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
Вторник, 13 апреля, 2021г. 17:54:49
Persifona написал(а):
Я думала, что эти будут похуже, но сварили суп - очень даже вкусный.
Суп, да. А на сушку или "на пожарить" молоденькие очень даже годятся. Но вы - молодцы! Сейчас многие и на тарелку найти не могут.
Хочу на днях проехать посмотреть, что с садовой энтоломой в этом году. По пути на сморчки погляжу, а вдруг?))
Поделиться71Вторник, 25 апреля, 2017г. 21:06:55
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Persifona написал(а):
Я думала, что эти будут похуже, но сварили суп - очень даже вкусный.
Рецепт супа в Студию!!!!
Поделиться72Вторник, 25 апреля, 2017г. 22:54:43
- Грибник
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Вторник, 6 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57
- Уважение: +52
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Суббота, 1 мая, 2021г. 12:35:37
Промытые и доведенные до кипения грибы тщательно промываешь, отжимаешь режешь большими кусками и бросаешь в кипящюю воду вместе с картошкой , солишь по по вкусу. Картошка готова чуть -чуть спагети и в конце чуть-чуть укроп. Суп бесподобный.
Поделиться73Вторник, 25 апреля, 2017г. 23:45:39
- нивовод и гриболюб
- Откуда: Таганрог, 61 регион, РФ
- Зарегистрирован: Среда, 14 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1933
- Уважение: +1209
- Позитив: +1817
- Пол: Мужской
- Возраст: 77 [1947-02-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
Вторник, 13 апреля, 2021г. 17:54:49
Persifona написал(а):
Промытые и доведенные до кипения грибы тщательно промываешь, отжимаешь режешь большими кусками и бросаешь в кипящюю воду
Рекомендую степные сморчки предварительно не отваривать, особенно молодые. Они абсолютно не ядовитые, их достаточно тщательно промыть, разрезав вдоль, чтобы промыть внутреннюю полость. Потом сразу на сковородку или в суп, или в сушилку. Привариваем степные сморчки только если готовим их под заморозку, для того, чтобы существенно уменьшить объем грибов перед закладкой в морозилку.
Поделиться74Среда, 26 апреля, 2017г. 15:46:47
- Грибник
- Откуда: Донецк
- Зарегистрирован: Вторник, 6 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 57
- Уважение: +52
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 дня 7 часов - Последний визит:
Суббота, 1 мая, 2021г. 12:35:37
aviator написал(а):
Persifona написал(а):
Промытые и доведенные до кипения грибы тщательно промываешь, отжимаешь режешь большими кусками и бросаешь в кипящюю воду
Рекомендую степные сморчки предварительно не отваривать, особенно молодые. Они абсолютно не ядовитые, их достаточно тщательно промыть, разрезав вдоль, чтобы промыть внутреннюю полость. Потом сразу на сковородку или в суп, или в сушилку. Привариваем степные сморчки только если готовим их под заморозку, для того, чтобы существенно уменьшить объем грибов пыеред закладкой в морозилку.
Как их отмыть. они же ломаются ? Я или довожу до кипения или заливаю кипятком, чтобы стали гибкими а потом долго промываю. Там же поры как их вымыть свежими?
Поделиться75Среда, 26 апреля, 2017г. 17:29:52
- нивовод и гриболюб
- Откуда: Таганрог, 61 регион, РФ
- Зарегистрирован: Среда, 14 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1933
- Уважение: +1209
- Позитив: +1817
- Пол: Мужской
- Возраст: 77 [1947-02-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
Вторник, 13 апреля, 2021г. 17:54:49
Persifona написал(а):
Как их отмыть. они же ломаются ?
Я говорю про молодые сморчки, они разрезаются и промываются изнутри от насекомых, по большей части на всякий случай (в молодых сморчках они редко попадаются). Молодой сморчок не крошится, он упругий и его снаружи достаточно обдуть а не мыть (особенно если грибы отбираются в сушку).
Старые, да, там везде могут быть муравьи и хвостовертки, и снаружи в уже широкие поры набираются эти муравьи и мусор. Это сморчок второго сорта, его действительно надо обрабатывать так, как Вы и делаете.
Поделиться76Четверг, 27 апреля, 2017г. 10:54:30
Сезон открыла первый поход
Поделиться77Четверг, 27 апреля, 2017г. 23:33:29
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Позитивно закрыл сморчковый сезон
Поделиться78Пятница, 28 апреля, 2017г. 08:37:15
А кроме сморчка больше ни чего нет???
Поделиться79Пятница, 28 апреля, 2017г. 09:59:31
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Прошел дубовую посадку,акацию,заброшенные сады,кустарник в степи посмотрел-увы не майки ни синеножки. Хотя за этим и ехал.
Надо искать где-то в другом месте.
Поделиться80Пятница, 28 апреля, 2017г. 10:29:23
Шеф "Gribniki Donbassa" написал(а):
Надо искать где-то в другом месте.
А может просто еще не время!??
Поделиться81Пятница, 28 апреля, 2017г. 10:31:29
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Делать гриборазведки никогда не рано и никогда не поздно.
Поделиться82Пятница, 28 апреля, 2017г. 10:35:53
Шеф "Gribniki Donbassa" написал(а):
Делать гриборазведки никогда не рано и никогда не поздно.
Значится и я завтра ну или послезавтра пойду на разведку!
Поделиться83Пятница, 28 апреля, 2017г. 21:49:12
wik
Вот неугомонный (в хорошем смысле), говорил же, когда бабочки появятся.
Сегодня они были(бабочки), три дня назад было холодно, а сегодня днем очень тепло.
Удачи в поисках синеножки: она вот-вот в наших краях появится.
Поделиться84Пятница, 28 апреля, 2017г. 21:56:12
- Новичок
- Зарегистрирован: Пятница, 25 января, 2013г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15
- Уважение: +43
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 день 7 часов - Последний визит:
Пятница, 25 мая, 2018г. 21:45:28
OlMon написал(а):
когда бабочки появятся
Собирала синеножку и майскую как раз три дня назад...Уже закрыла несколько баночек....
Ваши наблюдения.Олег,опять мимо....
Сказывается отсутствие практики в последние годы....
P.S. Бабочки -бабочками,а сушняк неимоверный начнется в ближайшие дни! Гриб сохнет на корню....
Отредактировано Ирина Геннадиевна (Пятница, 28 апреля, 2017г. 21:57:13)
Поделиться85Суббота, 29 апреля, 2017г. 12:54:30
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Этот год какой-то специфический уже с весны...
Поделиться86Суббота, 29 апреля, 2017г. 17:57:37
- Модератор
- Откуда: Макеевка
- Зарегистрирован: Четверг, 6 октября, 2016г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 71
- Уважение: +243
- Позитив: +451
- Пол: Мужской
- Возраст: 40 [1983-09-15]
- Провел на форуме:
5 дней 3 часа - Последний визит:
Суббота, 16 мая, 2020г. 22:23:28
Вот смотришь фото и видео отчёты коллег, и создаётся такое впечатление, что стоит лишь шагнуть за черту многоэтажных застроек и вот они Morchella steppicola. На деле, однако, всё немного сложнее. Но по настоящему утешительный приз, это конечно же природа Донецкого кряжа. А может быть уже поздновато для сморчка.
Поделиться87Суббота, 29 апреля, 2017г. 20:01:22
- Главный грибадминистратор
- Откуда: Донбасс-Крым
- Зарегистрирован: Суббота, 18 сентября, 2010г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4294
- Уважение: +2518
- Позитив: +2354
- Возраст: 44 [1980-05-11]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сегодня 15:15:22
Nikolayi написал(а):
На деле, однако, всё немного сложнее
Все мои попытки собирать его в черте городов увы....
Поделиться88Суббота, 29 апреля, 2017г. 21:00:00
- нивовод и гриболюб
- Откуда: Таганрог, 61 регион, РФ
- Зарегистрирован: Среда, 14 ноября, 2012г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1933
- Уважение: +1209
- Позитив: +1817
- Пол: Мужской
- Возраст: 77 [1947-02-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 0 дней - Последний визит:
Вторник, 13 апреля, 2021г. 17:54:49
Nikolayi написал(а):
Но по настоящему утешительный приз, это конечно же природа Донецкого кряжа. А может быть уже поздновато для сморчка.
Да, сейчас уже поздновато для него((. Но наша природа еще порадует нас в мае, когда зацветут шалфеи, чабрец, зверобой, австрийский лен... вылезут шампиньоны.
Поделиться89Пятница, 12 мая, 2017г. 09:45:36
- Грибники
- Откуда: Донецкая область
- Зарегистрирован: Пятница, 12 мая, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 55
- Уважение: +45
- Позитив: +52
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
16 часов 28 минут - Последний визит:
Понедельник, 15 апреля, 2019г. 17:43:54
Вчера немножко собрал Рядовки Майской
Поделиться90Пятница, 12 мая, 2017г. 09:46:21
- Грибники
- Откуда: Донецкая область
- Зарегистрирован: Пятница, 12 мая, 2017г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 55
- Уважение: +45
- Позитив: +52
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
16 часов 28 минут - Последний визит:
Понедельник, 15 апреля, 2019г. 17:43:54
Похожие темы
| Грибы Донецкой Народной Республики. 2018-19. | ГРИБЫ НАРОДНЫХ РЕСПУБЛИК ДОНБАССА | Вторник, 3 декабря, 2019г. |
