Подскажите, что за гриб. Найден вчера в районе Брусино
Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0
Сообщений 61 страница 90 из 467
Поделиться62Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 17:10:13
Ребят,сегодня бегал в Аксае и наткнулся на незнакомый мне вид,мелкие,длинная плотная ножка(не полая). Чуть не наступил на них,растут семейством
Поделиться63Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 17:31:44
Вкус (жареные) немного островатый. Появился только что, старых грибов нет. Принял его за рыжик, но, видимо, ошибся.
Так Вы их уже съели? А теперь хотите узнать чем отравились?
Ваши "рыжики" очень похожи на говорушку перевёрнутую (Clitocybe inversa). Ее уже определяли, посмотрите 1-ю страницу этой темы.
Поделиться64Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 17:34:00
Здравствуйте уважаемые форумчане, помогите определить данный гриб.
Да это же трутовик серно-желтый (ТСЖ). В молодом возрасте является деликатесом на вкус многих грибников.
Поделиться65Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 17:49:39
Здравствуйте, я к Вам тоже с вопросом, что за грибы.Найдены были в самой влажной части степного участка,в камышах,чуток таких же и в обычной траве нашла... С первого взгляда спрятавшиеся смотрятся как шампиньоны, но в руку берёшь и понимаешь,что слишком ломкая ножка, как полая внутри и абсолютно белые пластины под шляпкой,даже у старых грибочков. Размер шляпок доходит до12 см... Семья утверждает,что эти грибы называются рядовками. Я пересмотрела про рядовки, но ничего положительного о белых рядовках не нашла. А эти-то съедобные их и жарили и мариновали.Помогите определить, что это.
Трудно определять помытые грибы Но я все же рискну предположить, что это был зонтик белый (полевой).
А Вы всегда практикой определяете съедобность неизвестных грибов? Если это так, то Вы балансируете на грани жизни и смерти.
Поделиться66Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 18:01:34
Ребят,сегодня бегал в Аксае и наткнулся на незнакомый мне вид,мелкие,длинная плотная ножка(не полая). Чуть не наступил на них,растут семейством
Похоже это мицена, а какая именно - посмотрите в инете, Вы же ее живьем видели.
Поделиться67Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 19:09:07
наткнулся на незнакомый мне вид
Странные грибочки интересуют грибника.
Лучше уж водки хряпнуть...
Поделиться68Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 19:42:55
Так Вы их уже съели? А теперь хотите узнать чем отравились?
Ваши "рыжики" очень похожи на говорушку перевёрнутую (Clitocybe inversa). Ее уже определяли, посмотрите 1-ю страницу этой темы.
Ну конечно хочется знать! а еще больше жить хочется! Спасибо вам за ответ, уже и сам нашел что то была Говорушка перевернутая/инверса/буро-рыжая/ворончатая. Условно съедобная/несъедобная. гриб 4 категории.
Съели на троих мы ее гр400, пока все живы и здоровы, но если знаете, подскажите на всякий случай признаки отравления. Жаль будет выбросить, грибок симпатичный и на вкус неплохой.
Поделиться69Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 20:36:12
Ох... я снова с целым списком на определение. Уже с новыми видами. Буду очень признательна за помощь!
Место сбора - станица Бессергеновская (за Новочеркасском). Что-то собирали в полях/пастбищах рядом с поселком, что-то подальше, в степной зоне.
1. Это же рядовка лиловоногая, синеножка?
Размеры крупные. Нашли всего 4 штуки под кустами шиповника в степной зоне. Недалеко собирали именно эти грибы 2 паренька, подтвердили, что синеножка, но хочу уточнить еще и вас. Вдруг мы им показались не симпатичными?)))
Запах приятный, но сложно выделить какие-то ноты.
2. Тоже похоже на какую-то рядовку, но какая это? Явно же другая! И запах немного отличается, есть в нем некая пряность. Росла на лугу с низкой травкой, там еще гуси бродили. Типа пастбища. Но для гусей.))) Хотя, судя по навозу, присутствующему периодически, там много, кто пасется.
3. Дальше 2 вида (№№ 3 и 4), в которых я запуталась вообще сильно. Это же разные? Мне кажется, да. Росли все на том же выпасе с низкой травкой. Причем как-то чередуясь с №4. И те, и другие без запаха, вообще ничего от них не могу учуять.
4. Мне кажется, это на зонтики какие-то похоже... И, по-моему, это такие же грибы, что я привозила из Родионово-Несветайского района, и мне их не определили точно ни здесь, ни на еще одном форуме. Так и выбросила. Может, эти снимки окажутся более показательными?
Если это зонтики, то почему они не пахнут? Большой пестрый пахнет умопомрачительно.
5. Мальчики сказали, что это опенок зимний, но не похож. Что это? Размеры в основном от маленьких до очень маленьких. И еще при естественном свете пластинки кажутся чуть более фиолетовыми, чем на фото. Эдакий голубино-серый цвет. У грибов постарше пластинки темнеют и уходят в грязно-серый. А шляпки желтые и довольно яркие, приметные. На ножках есть тоненькие колечки.
Росли и на выпасе, причем там, где посуше - одиночными грибочками, а в низинке, ближе к камышам, прямо группками штук по 5. Находили их и в степи, тоже поодиночке.
Запах... он есть, и скорее приятный. С горчинкой какой-то, что ли.
Что-то мне кажется, что это какая-то строфария... ой-ёй... уберу-как я ее из холодильника, пожалуй!
Остальное я уже научилась отличать.
Отредактировано Асни (Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 20:55:07)
Поделиться71Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 22:25:26
Асни, я не специалист, но многие виды неплохо ищутся в инете. Нет, скорее все ищется, но ваши фото не очень показательны.
1 рядовка синяя ножка (+)
2 говорушка дымчатая (+)
3 не знаю
Отредактировано karp161 (Воскресенье, 12 ноября, 2017г. 23:27:33)
Поделиться73Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 23:57:49
Ох... я снова с целым списком на определение. Уже с новыми видами.
1- синеножка
2- меланолеука
3- зонтик белый (полевой)
4- похож на зонтик краснеющий. В следующий раз не вырывайте с корнем, а попробуйте срезать. На срезе ножка должна приобрести красновато-бурый оттенок. Если это так, то однозначно это зонтик краснеющий (богемский). Белый зонтик и краснеющий очень слабо пахнут в отличии от пестрого. У краснеющего запах проявляется при тепловой обработке. У тигровой рядовки нет кольца на ножке, и шляпка серая.
Поделиться74Воскресенье, 5 ноября, 2017г. 23:59:02
Асни, я не специалист, но многие виды неплохо ищутся в инете. Нет, скорее все ищется, но ваши фото не очень показательны.
1 рядовка синяя ножка (+)
2 говорушка дымчатая (+)
3 не знаю
4 рядовка тигровая (ядовитый)
5 опенок ложный (ядовитый)Может быть не стоит брать все подряд, вы рискуете.
Здравствуйте. Спасибо. Однако ваш ответ породил у меня ряд вопросов.
1. Как именно ищутся в интернете грибы, если нет версий, к какому таксону они относятся, и названия, по которому можно погуглить картинки и описание?
2. Как сделать показательные фото? Что именно на них должно быть видно, и чего не видно на моих?
Небольшое примечание. Если я беру все подряд на определение, это вовсе не означает, что я это "все подряд" ем.)) Собственно, я для того и определяю, чтобы выяснить, какие грибы мне встретились. Фотоаппарат с собой не беру, тяжелый. Соответственно, привожу некоторое количество грибов домой, на разных стадиях развития, чтобы отснять, выложить и спросить. В чем риск?
По предложенным вариантам. С 1 понятно, спасибо за подтверждение. 2 - Говорушка дымчатая = рядовка серая? Отваривать 15 минут, как понимаю. Не буду, выброшу. 4 - Разве это рядовка тигровая? На моих грибах конкретные кольца на ножках, как у шампиньонов или зонтиков. На рядовках разве есть кольца? И окрас шляпки не похож - ни цвет, ни сами пятна. И пластинки. И разве она на пастбищах водится? 5 - Те же вопросы по ложному опенку, разве это он? Картинки в яндексе или гугле по названию выдают совсем другое (внешне) существо, растущее на пнях. А эти произрастают на почве, я проверяла, нет ли древесины, скрытой под землей - нет. Именно на земле.
Отредактировано Асни (Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:44:12)
Поделиться75Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:40:40
1- синеножка
2- меланолеука
3- зонтик белый (полевой)
4- похож на зонтик краснеющий. В следующий раз не вырывайте с корнем, а попробуйте срезать. На срезе ножка должна приобрести красновато-бурый оттенок. Если это так, то однозначно это зонтик краснеющий (богемский). Белый зонтик и краснеющий очень слабо пахнут в отличии от пестрого. У краснеющего запах проявляется при тепловой обработке. У тигровой рядовки нет кольца на ножке, и шляпка серая.
Спасибо! С 1 разобрались - запомню теперь, как выглядит. 2 - очень похоже. Прямоногая или какая-то еще? 15 минут отваривания тоже или нет? Как-то по-разному пишут. 3. О да, оно! И тоже непонятно, как готовим. Как большой пестрый (в кляре без отваривания или в супе) или есть какие-то нюансы? Википедия утверждает, что готовим как большой пестрый. Но там иногда _такое_ написано... 4. Каюсь, не срезала ни один (срезАть в районе утолщения ножки или выше, посередке?), но парочку (не фотографировала их) отломила. На старом подсохшем сломе мякоть ножки белая. Если это не краснеющий гриб-зонтик, то какой еще может быть похожий? Может ли быть ядовитый двойник?
Отредактировано Асни (Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:43:23)
Поделиться76Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:51:15
Асни
На 5 строфария украшенная, это стопроцентно.
Следующие предположительно.
На 3 зонтик белый, но грибы старые и снимки не очень, но по совокупности подробностей - они.
На 4 - тоже зонтики. Похожи на краснеющие, но похожи и на зонтик гребенчатый, а это уже и ядовито. А возможно у Вас ассорти из нескольких видов, для краснеющих всё же грибы мелковаты, да и разрезанный гриб так и остался белым. Лучше от ставить.
Поделиться77Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:59:49
Белый зонтик готовится абсолютно так же, как и его крупные собратья.
PS Посмотрел в инете про зонтики - и понял, что ничего про них не знаю, они ,оказываются, относятся к трём различным родам. Есть о чём подумать зимой.
Поделиться78Понедельник, 6 ноября, 2017г. 01:12:37
Асни
На 5 строфария украшенная, это стопроцентно.
Следующие предположительно.
На 3 зонтик белый, но грибы старые и снимки не очень, но по совокупности подробностей - они.
На 4 - тоже зонтики. Похожи на краснеющие, но похожи и на зонтик гребенчатый, а это уже и ядовито. А возможно у Вас ассорти из нескольких видов, для краснеющих всё же грибы мелковаты, да и разрезанный гриб так и остался белым. Лучше от ставить.
Добречко! Спасибо! Значит, я правильно определила исходно №5. И выбросила от греха подальше.
3. - Вы же увеличенные фото смотрите? Вообще, у меня исходно картинки крупные, но их автоматически уменьшает встроенная программа форума.
Начала изучать инфо про гриб-зонтик белый, ака полевой, а там такая фраза:
"Обратите внимание на фото белого гриба-зонтика: края его шляпки покрыты белесыми волокнами."
Но на моих грибах этих волокон точно нет. И да, я не могу понять, чем конкретно грибы-зонтики отличаются, например, от ядовитых хлорофиллумов, они тоже похожи на то, что у меня. И вот они точно без запаха. Так что я тоже пришла к мнению, что надо их выбросить. Насчет лепиоты гребенчатой - пишут, она мелкая, а эти приличного размера, и на нее они как раз не особо похожи.
Отредактировано Асни (Понедельник, 6 ноября, 2017г. 01:35:51)
Поделиться79Понедельник, 6 ноября, 2017г. 01:39:17
3. Грибы у Вас уже пожилые, а возможно и подмороженные. Потому я и писал с некоторым сомнением, но всё же это зонтики, посередине шляпки есть бугорок. Если нет стопроцентной уверенности, лучше грибы отложить. Съедобные ещё разок набрать не составит труда, а вот ядовитые второй раз не попробуешь.
4. Для масштабности - ложите какой-нибудь предмет, например, спичечный коробок. Если грибы у Вас крупные, то это могут быть и краснеющие. Кстати, хоть они и краснеющие, но почему-то не все краснеют. Даже собранные с одной полянки, одни краснеют сразу, а другие могут оставаться белыми. С чем это связано - не знаю.
Поделиться81Понедельник, 6 ноября, 2017г. 07:26:55
Нашли такие грибы
подскажите их правильное название! Одни говорят говорушка серая,другие рядовка,третьи ольховка( нашли в ольхе),а как на самом деле?
Отредактировано Nayt Vulfe (Сегодня 01:51:06)
пластинки на ножку переходят, это не рядовка. Скорей всего говорушка серая
Поделиться82Понедельник, 6 ноября, 2017г. 08:50:14
пластинки на ножку переходят, это не рядовка. Скорей всего говорушка серая
Спасибо!!!
Поделиться84Понедельник, 6 ноября, 2017г. 10:25:28
подскажите их правильное название!
пластинки на ножку переходят, это не рядовка. Скорей всего говорушка серая
Да, это она, говорушка дымчатая (серая), по латыни - Clitocybe nebularis. Если ее понюхать, Вы почувствуете сильный "парфюмерный" запах, присущий только дымчатой.
Поделиться86Понедельник, 6 ноября, 2017г. 13:15:37
3. Грибы у Вас уже пожилые, а возможно и подмороженные. Потому я и писал с некоторым сомнением, но всё же это зонтики, посередине шляпки есть бугорок. Если нет стопроцентной уверенности, лучше грибы отложить. Съедобные ещё разок набрать не составит труда, а вот ядовитые второй раз не попробуешь.
4. Для масштабности - ложите какой-нибудь предмет, например, спичечный коробок. Если грибы у Вас крупные, то это могут быть и краснеющие. Кстати, хоть они и краснеющие, но почему-то не все краснеют. Даже собранные с одной полянки, одни краснеют сразу, а другие могут оставаться белыми. С чем это связано - не знаю.
Спасибо! Конечно, отложила. Я же их немного брала, да и не голодаю, чтобы рисковать. Эх, хорошо бы с кем-то знающим съездить, чтобы просто поучиться определять их в природе!
Спичечный коробок обычно и кладу, и на других фото положила, но протормозила, фотографируя зонтики, прошу прощения. Устали мы вчера знатно, еще и трасса всегда меня выматывает. У №3 максимальный диаметр шляпки - 9 см, у №4 - 8 см. Это крупные или нет?
Надо же, изменчивость по такому признаку, как изменение цвета среза - занятная штука. Это получается, у одних представителей есть вещество, реагирующее с кислородом, а у других - нет? Может, от стадии развития зависит?.. А может, как раз, если гриб старый или подмороженный, и нет такой реакции на окисление... Надо понаблюдать, короче.
Поделиться87Понедельник, 6 ноября, 2017г. 17:00:04
Что за гриб?
Похоже коллибия какая-то, скорее всего масляная?
Поделиться88Понедельник, 6 ноября, 2017г. 19:59:19
удалил
Отредактировано karp161 (Воскресенье, 12 ноября, 2017г. 23:29:33)
Поделиться90Понедельник, 6 ноября, 2017г. 23:07:32
Здравствуйте,люди добрые подскажите пожалуйста что за грибы такие,съедобные или нет. Насобирал сегодня в посадке на полянах и вдоль дороги,росли по несколько штук в одном месте.Белые по одному стояли.
На первом снимке у Вас есть и зонтики белые, и шампиньоны, а может и ещё что-нибудь, ну а на втором - строфарии украшенные
Похожие темы
Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? | ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА | Воскресенье, 3 ноября, 2013г. |
Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 2.0 | ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА | Суббота, 3 сентября, 2016г. |
Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 3.0 | ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА | Среда, 25 октября, 2017г. |
Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v.2019 | ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА | Пятница, 10 ноября, 2023г. |
Правила подготовки сообщений по определению грибов | ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА | Суббота, 16 сентября, 2017г. |