ГРИБЫ по корейски- один из моих любимых  грибных блюд.

1.Нарезать грибы 1кг. ( Лесные грибы не отваривать!!!)
2.Налить в сковородку  3 ст.л.рафинированного масла, довести до кипеня, положить в сковородку мелко нарезанный чеснок 2-3 зубка, черный горошок 5-7 шт, душистый горошок 4-6 шт, лавровый лист  3-5шт., протушить пряности постоянно перемешивая- 1минуту.
5.Положить грибы в сковородку, накрыть  крышкой, протушить 10 минут.
6. Добавить по вкусу соль, уксус, приправу корейскую и протушить еще 10-15 минут.
7.Дать остыть, переложить в стеклянную банку, поставить в холодильник.
Храняться грибы в холодильнике 12-15  дней .