ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » АРХИВ ФОРУМА » Селёдочная закуска
Мои домашние обожают эту закусочку. Рецепт достался от мамы.
Продукты
- филе 1 крупной хорошо просоленной селёдки
- 4 плавленых сырка "Дружба"
- 150-200 г сливочного масла
- 1 крупная сырая морковь
Всё прокрутить через мясорубку. Морковь пропустить в самом конце, чтобы она сошкрябала со стенок и с винта мясорубки налипшие сыр и масло. Перемешать хорошенько. Готово! Щедро намазываем на беленький хлебушек , поглощаем и запиваем сладеньким чайком. Приятного аппетита!
Кинош, сделала твою закусочку. Только морковку не добавляла (оказалось, что морковки нет в доме).
Вкуснотишшшша!
Спасибо тебе, дорогая 
оказалось, что морковки нет в доме
А без неё совсем не тот вкус! Она (морковка) зернистость придаёт в таком сочетании и вкус красной икры получается (отдалённый). Так что иди за морковкой и переделывай по Киношкиному.
Так что иди за морковкой и переделывай по Киношкиному.
Слушаюсь!
Дык, теперь надо идти не только за морковкой, но и за селёдкой с сырками 
Кинош, сделала твою закусочку. Только морковку не добавляла (оказалось, что морковки нет в доме).
Вкуснотишшшша!
Спасибо тебе, дорогая
Не за что! На здоровье, зайка моя! Спасибо за доверие!))))
А без неё совсем не тот вкус! Она (морковка) зернистость придаёт в таком сочетании и вкус красной икры получается (отдалённый).
Да, да! Именно так! И вид такой будто икорка присутствует.))))
Вот дёрнуло зайти на ночь глядя...придется за селедкой идти...и за сырком
Сегодня почистив селёдку, сырки и морковку, я решила всё сделать по-киношкински. Только сунулась в комп, чтобы уточнить сколько же нужно масла, а там нет тырнету.
Хорошо, что есть у меня телефончик Киношечки. Позвонила, получила подробнейшую консультацию и сделала всё, как положено.
Получилось ещё вкуснее, чем в первый раз. Полбанки умяли сразу.
Ещё раз спасибо за рецептик!
Киношечка, кушай витамины и поскорее поправляйся
придется за селедкой идти...и за сырком
Стоит того! Очень вкусно!
А Киношечке спасибо за икорку и хочется пожелать ей быстрее поправиться!
Ещё раз спасибо за рецептик!
Всегда пожалусты! Я так рада, что рецепт пришёлся по вкусу!
Киношечка, кушай витамины и поскорее поправляйся
Постараюсь!
Очень вкусно!
Андрей, спасибо! Очень приятно и радостно, что тебе понравилось!
А Киношечке спасибо за икорку..
Не за что! Готовь на здоровье!
...и хочется пожелать ей быстрее поправиться!
СПАСИБО!!!
Полбанки умяли сразу.
Я этот рецепт уже давненько пользую... Тут на днях с мужем( только он у меня чистит селедку) сделали - так до вечера порции из двух больших селедин не стало. А я-то,наивная, думала хватит надолго...
Киношка! Я тоже твою закусочку делала. Только я мелочиться не стала. Забабахала ТРИ селедки (ну и все остальное умножила на 3). Муж смеялся. Говорит:"Ты что, запасы на всю зиму делаешь?". Ага, счас. За неделю сам же все и схомячил (Я, конечно, тоже помогла...)
НО! Мясорубка так и "пахнет" селедкой. Я и картошку в ней потом прокручивала и чеснок. Воняить, зараза!
За неделю сам же все и схомячил (Я, конечно, тоже помогла...)
Ребята, так вам на долго её ещё хватает. Такая пайка съедается за два дня или вы её на хлеб мажите? Я ложкой сожрал - так удобнее. 
Вкусная штуковина. На хлеб тоже вкусно, но при условии, что толщина хлебушка на порядок тоньше СЛОЯ ложной икры.
Киношка! Я тоже твою закусочку делала. Только я мелочиться не стала. Забабахала ТРИ селедки (ну и все остальное умножила на 3). Муж смеялся. Говорит:"Ты что, запасы на всю зиму делаешь?". Ага, счас. За неделю сам же все и схомячил (Я, конечно, тоже помогла...)
Ого какая порция! Белочка, спасибо за доверие и внимание к рецепту! Я очень рада что закусочка пришлась по вкусу!
НО! Мясорубка так и "пахнет" селедкой. Я и картошку в ней потом прокручивала и чеснок. Воняить, зараза!
Надо же! А с моей рубилочкой всё ОК. Запаха нет. У тебя металлическая м-ка? Обычно с пластика тяжело запах смыть, а чтобы с металла...Даже не знаю в чём причина.
У тебя металлическая м-ка?
Металлическая, конечно, Braun. Сегодня мясо в ней крутила - попахивало селедкой, но котлеты готовые, вроде, не пахнут. Да это все фигня, главное - закусочкой твоей наелись до отвала!
(Кинош, а ты меня не узнала? У меня ЗДЕСЬ ник другой. Хи-хи-хи)
Металлическая, конечно, Braun
Ой, и у меня! Уже двенадцать годочков верно служит. Вот такая
Киношка знает столько замечательных рецептов!
Я просто не знаю, куда бежать, с чего начать!
И селедочной закуски надо скорей попробовать, и бисквит, и много чего ещё...
У меня один вопрос. Хотя я вижу, все пишут, что закуска уходит влёт, но всё-таки пробовала ли ты её, если приготовить слишком много, заморозить?
Киношка знает столько замечательных рецептов!
Мариш, спасибо на добром слове!
Ты попробуй сначала приготовить на один замес. Замораживать не приходилось, так что ничего сказать не могу.
Я замораживала, только размораживай естественным способом ( не в микроволновке), вкусовые качества остались. Правда она не долго стояла))).
На хлеб тоже вкусно, но при условии, что толщина хлебушка на порядок тоньше СЛОЯ ложной икры.
Вот, Киношечка, я сделала селёдочную закуску по твоему рецепту с корректировкой от Дрюни.
Нормальные такие бутербродики. Вкусно, как всё, что ты советуешь приготовить. Спасибо!
Вот, Киношечка, я сделала селёдочную закуску по твоему рецепту с корректировкой от Дрюни.
Нормальные такие бутербродики. Вкусно, как всё, что ты советуешь приготовить. Спасибо!
Мариша, красота какая! Спасибо за доверие, отчёт и высокую оценку! Мне ооочень приятно!
Пошла я селёдку чистить)))
Шедевральный рецептик! Причем на все случаи. Хошь с чайком, хошь с покрепче чем.
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » АРХИВ ФОРУМА » Селёдочная закуска
