Начну с гриба, самого любимого всеми грибниками и по-моему без исключения... Это "белый гриб".
"Белый гриб" у нас бывает "суповой" - это тот, что светлая шапка, и "буроголовый" ("бурик") - это тот, у которого шапка имеет бурый цвет.
Грибы в Бресте (Беларусь)
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться1Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 00:57:13
Поделиться2Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:01:57
Следующий любимый гриб у нас - это "подосиновик" ("красноголовик", "краснюк"). Этот гриб у нас не делят по цветам шапки на различные названия. Любой цвет шапки, а название всё равно "краснюк".
Поделиться3Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:04:36
Теперь грибы, тоже очень любимые, но из-за своей большой массовости не такие спортивные (так скажем) - это "польский гриб" (другого местного названия не имеет).
Поделиться4Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:07:55
Следующий гриб - это "моховик зелёный".
Поделиться5Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:11:02
Есть и всеми любимый и наиболее собираемый по количеству гриб - это "зелёнка".
Поделиться6Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:14:02
Следом, конечно, после "зелёнки" идёт гриб "подзелёнка"."Подзелёнка", как правило, закрывает сезон грибов в году.
Поделиться7Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:18:20
Так, теперь, конечно, "маслёнок". Гриб тоже очень любим грибниками у нас.
Поделиться8Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:20:55
Ну, а "лисичка" - это один из первых грибов в жарёнке, а потому тоже очень любимый гриб.
Поделиться9Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:25:56
Теперь пойдут "опята" (осенние, но у нас их просто называют "опята", так как ни летние, ни зимние тут не собирают в основном). Эти тоже собираются ближе к концу сентября и в начале октября.
Поделиться10Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:31:58
Само собой, "чёрный груздь", хотя в последнее время с ним проблемы: не растёт в таком количестве, как хотелось бы.
...Да и качество похуже, но я думаю, что будут ещё годики, когда и он порадует нас.
Поделиться11Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 01:35:50
Ну и своего рода экзотика, но очень вкусный и всеми любимый при сборе гриб - "зонтик пёстрый", а другие "зонтики" у нас грибники не собирают.
Отредактировано Дрюня (Воскресенье, 25 сентября, 2011г. 02:44:07)
Поделиться12Пятница, 7 октября, 2011г. 05:11:53
Вот этот гриб тоже берём, но не всегда. Когда валом других, "ежевик шероховатый" пропускаем, хотя в консерве на зиму он очень даже ничего (по крайне мере, мне нравится). Только снизу у него сосульки, но они легко счищаются. Растёт массово, если не сказать, более того.
Поделиться13Вторник, 28 февраля, 2012г. 13:13:49
Вот этот гриб тоже берём, но не всегда. Когда валом других, "ежевик шероховатый" пропускаем, хотя в консерве на зиму он очень даже ничего
Пожелаем белорусам хороших урожаев грибов в 2012 году!!! И новых интересных рассказов!!!