Опёнок луговой, негниючник луговой, луговик (лат. Marasmius oreades)

Поделиться1Четверг, 7 июня, 2012г. 00:25:37

Автор: OlMon
просто грибник
Зарегистрирован: Среда, 18 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2522
Уважение: +1056
Позитив: +1795
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
Суббота, 11 апреля, 2020г. 17:18:39

Опёнок луговой (Marasmius oreades) - съедобный.

Луговой опёнок (Marasmius oreades), шляпочный гриб. Плодовое тело кожистое. Шляпка диаметром 2—5 см, большей частью плоская, обычно с бугорком посередине, охристо-буроватая; ножка плотная, тонкая. Растет летом и осенью на лугах, часто образуя ведьмины кольца. Употребляется в пищу в свежем и сушёном виде, главным образом в супах.

М. В. Вишневский

Осторожно!!! Есть схожий гриб смертельно ядовитый(яд как у бледной поганки) - Галерина окаймлённая.

Отредактировано НИК (Воскресенье, 10 февраля, 2013г. 23:04:08)

+1

Поделиться2Четверг, 7 июня, 2012г. 21:55:03

Автор: Маруся
Новичок
Зарегистрирован: Суббота, 2 июня, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 8
Уважение: +1
Позитив: +1
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-10-24]
Провел на форуме:
6 часов 34 минуты
Последний визит:
Понедельник, 24 сентября, 2012г. 22:47:25

Кажется, что это не схожий гриб, а именно этот ядовит. Нужно быть очень уверенным, чтобы такие грибы употреблять. Мне кажется, что я бы сомневалась в съедобности подобных грибов всегда.... даже в лаборатории... :crazy:

0

Поделиться3Четверг, 7 июня, 2012г. 23:00:35

Автор: OlMon
просто грибник
Зарегистрирован: Среда, 18 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2522
Уважение: +1056
Позитив: +1795
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
Суббота, 11 апреля, 2020г. 17:18:39

И правильно делаешь - не уверен(-а) ни в коем случае не бери.

+1

Поделиться4Пятница, 15 августа, 2014г. 17:42:34

Автор: Yaroslav
грибной охотник,модератор
Откуда: Харьков
Зарегистрирован: Четверг, 14 августа, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 335
Уважение: +141
Позитив: +175
Пол: Мужской
Возраст: 40 [1984-07-10]
Провел на форуме:
5 дней 6 часов
Последний визит:
Воскресенье, 20 мая, 2018г. 16:18:46

Маруся написал(а):

Кажется, что это не схожий гриб, а именно этот ядовит. Нужно быть очень уверенным, чтобы такие грибы употреблять. Мне кажется, что я бы сомневалась в съедобности подобных грибов всегда.... даже в лаборатории...

На 100% поддерживаю вас- такие грибы лучше стороной обходить

0

Поделиться5Пятница, 15 августа, 2014г. 21:39:08

Автор: OlMon
просто грибник
Зарегистрирован: Среда, 18 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2522
Уважение: +1056
Позитив: +1795
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
Суббота, 11 апреля, 2020г. 17:18:39

Yaroslav написал(а):

На 100% поддерживаю вас- такие грибы лучше стороной обходить

Правильные Ваши слова.
Но надеюсь через некоторое время у Вас изменится мнение о грибе.
Деликатес еще тот (ну если будет у меня выбор между красной икрой и опенком луговым, то мой выбор будет в пользу грибов)!
Но не стоит пробовать до полной уверенности!!!

Отредактировано OlMon (Пятница, 15 августа, 2014г. 22:15:35)

0

Поделиться6Воскресенье, 17 августа, 2014г. 00:17:00

Автор: Yaroslav
грибной охотник,модератор
Откуда: Харьков
Зарегистрирован: Четверг, 14 августа, 2014г.
Приглашений: 0
Сообщений: 335
Уважение: +141
Позитив: +175
Пол: Мужской
Возраст: 40 [1984-07-10]
Провел на форуме:
5 дней 6 часов
Последний визит:
Воскресенье, 20 мая, 2018г. 16:18:46

OlMon написал(а):

Правильные Ваши слова.
Но надеюсь через некоторое время у Вас изменится мнение о грибе.
Деликатес еще тот (ну если будет у меня выбор между красной икрой и опенком луговым, то мой выбор будет в пользу грибов)!
Но не стоит пробовать до полной уверенности!!!

Если как нибудь угостите- обязательно попробую

0

Поделиться7Понедельник, 18 августа, 2014г. 20:50:08

Автор: OlMon
просто грибник
Зарегистрирован: Среда, 18 апреля, 2012г.
Приглашений: 0
Сообщений: 2522
Уважение: +1056
Позитив: +1795
Пол: Мужской
Провел на форуме:
1 месяц 22 дня
Последний визит:
Суббота, 11 апреля, 2020г. 17:18:39

Yaroslav написал(а):

Если как нибудь угостите- обязательно попробую

Рад бы угостить да досада, они растут не в лесу.
А на лугах у меня нет интереса заниматься тихой охотой.
Просто однажды грибов не было вовсе и случайность дала мне встречу с этим прекрасным грибом.
Обнаружив гнездо аистов, я начал съемку красивую семейку с детенышами,
а по возвращению попался грибочек довольно знаком по теории.
немного собрали их (две жмени), знал бы на тот момент насколько он вкусен, задержался бы там на пару часов.
Собирал в 20-50-ти метрах от опушки соснового леса.

0