Не будем обсуждать цены, это уже закиндос на политику. Скажу так: выращенные вешенки у нас стоят примерно 120-150 руб, шампиньоны- 80-120. Все отборное. На "дикий" гриб устанавливают цены спрос покупателей и цены поставщиков. Для нас цены бросовые. На "дикие" грибы цены устанавливаются "от фонаря" в прямой зависимости от амбиций дедушки, бабка которого втюхивает грибы и пр. "местности" по ценам, увиденным ею на выставке.
Грибофлудилка II. Сообщения грибинформбюро-2014. Погода,состояние леса
Сообщений 301 страница 330 из 464
Поделиться302Воскресенье, 26 октября, 2014г. 00:32:33
Политиkой на самом деле и не пахнет. Сплошная экономика и статистика.А цена зависит и от урожая и от покупательской способности.
Поделиться303Воскресенье, 26 октября, 2014г. 01:16:20
Пробовал чешуйчатку золотистую, так себе - не ахти, но в неурожай пригодятся (опята да не те).
И чешуйчатку золотистую никогда не считал трутовиком (с почвы растут).
Ой не сразу заметил, что речь о другой чешуйчатке.
Почему другой? Она самая и растет с почвы от корней деревьев.
Поделиться304Воскресенье, 26 октября, 2014г. 09:57:13
Нисколько не жаль, нужно время чтобы забыть 12; 13 г.г.
и по настоящему соскучится по грибам.
А вот мир всем нам нужен, только не в следующем году, а вчера!!!
Соглашусь на 100%!
Поделиться305Воскресенье, 26 октября, 2014г. 11:22:59
Мы тоже побродили вчера еще разок по Святогорскому лесу. Почва замерзшая, и грибы тоже. Маслята, которые были на поверхности срезали замороженными, но ничего страшного, дома оттаяли. Днем распогодилось и гулять слао веселее. Побродив по молоднячкам, пошли на метечко с желтушками, и оно нас не разочаровало, там почва была не такая промерзшая и целиком спрятанные под песком и хвоей, там таки были желтушки. Правда маленькие и средние. Видимо засолить шляпки в этом году не судьба. ((( Но на пару поджарок собрали. На рынке ЖД в Святогорске из свежих грибов ничего не продавалось вообще и в Богородичном мы ничего не увидели. Так что это наверное было уже закрытие сезона на второй поездке. Печально... Будем теперь с нетерпением ждать весны, может война уже совсем закончится и все вернется на круги своя.
Поделиться307Воскресенье, 26 октября, 2014г. 18:06:48
Растут не с почвы а прямо из ствола. Вчера собрал пару букетиков. В одном очень крупные. Подмороженные, не знаю, что теперь с ними делать.
Я пожарил. Живой. Скажу так когда готовил был запах такой характерный. После жарки запах практически исчез. Ну все равно на вкус грибы не очень. Мне чем-то напомнили вкус лесных шампиньонов, именно лесных(с коричневой шляпкой), но более мясистые. Много их не съешь и подавать их лучше как гарнир. Однозначно грибы четвертой категории по пищевой ценности и чешуйчатка не молодая ляжет в мою корзину при условии что других грибов в лесу нет.
Поделиться308Воскресенье, 26 октября, 2014г. 20:00:37
Yri написал(а):
Пробовал чешуйчатку золотистую, так себе - не ахти, но в неурожай пригодятся (опята да не те)
Прошу внимательнее относиться к цитатам.
Это мои слова.
А на Ваших фото я в упор не вижу чешуйчатку золотистую.
Поделиться309Воскресенье, 26 октября, 2014г. 21:13:27
Не будем обсуждать цены, это уже закиндос на политику.
Политиkой на самом деле и не пахнет. Сплошная экономика и статистика.
От своих слов не отказываюсь, говорю как знаю.
Поделиться310Понедельник, 27 октября, 2014г. 16:48:37
Прошу внимательнее относиться к цитатам.Это мои слова.А на Ваших фото я в упор не вижу чешуйчатку золотистую
Я выделил в чужом посте ваши слова. Форум приписал авторство сам. Я бы на такую фигню и внимания не обратил. Меньше придирайтесь, больше позитива, плз.
А что вы видите на моих фото? По всем описаниям кроме чешуйчатки не подходит ничего. С другого дерева была снята семейка помельче и посвежее, те по всем параметрам соответствуют описанию. засыхающие я не трогал. А эти как-то уродились такими огромными, на фото не видно тех, что помельче. Росли, как и положено, на дереве. Причем дерево- излюбленная ими ива. Что в этих грибах не так? Жена после варки констатировала не совсем обычный запах, но не противный.
Поделиться311Понедельник, 27 октября, 2014г. 18:41:04
Я выделил в чужом посте ваши слова. Форум приписал авторство сам.
Авторство Вы и приписывали, у меня так не получается.
Я бы на такую фигню и внимания не обратил
.
Мы все люди и немножко разные.
Меньше придирайтесь, больше позитива, плз.
Хотите об этом поговорить?
А что вы видите на моих фото?
Я не профессор грибных наук, но...
По всем описаниям кроме чешуйчатки не подходит ничего.
... чешуйчатка не название гриба - их десяток может более
Известную мне золотистую я не увидел на фото, может фото такое?
Росли, как и положено, на дереве
.
Сам однажды собрал под деревом - березой мертвой.
Ваш вариант тоже подходит, но на фото я не узнаю именно чешуйчатку золотистую.
Надеюсь поймете как ИМХО. а не как придирки.
Отредактировано OlMon (Понедельник, 27 октября, 2014г. 18:58:04)
Поделиться312Понедельник, 27 октября, 2014г. 18:58:18
чешуйчатка не название гриба - их десяток может более
Совершенно верно, это название рода:
Чешуйчатка, или фолиота (Pholiota) — род грибов семейства строфариевых. Сапротрофы или паразиты, разрушители древесины, встречаются в основном в лесах и насаждениях, на живых деревьях и на пнях, валежнике... Большинство чешуйчаток несъедобны из-за горького вкуса, некоторые считаются малоизвестными съедобными грибами, но ценность их невысокая, собирают эти грибы редко. Известно около 150 видов, в России встречаются до 30 из них. (с) WIKI
Поделиться313Вторник, 28 октября, 2014г. 01:40:28
Хотите об этом поговорить
Очередную склоку? Увольте. Для этого есть другие места, там даже мат в почете.
Неподалеку, на другом дереве росли более свежие, я их не сфотографировал- аппарат в машине оставил. Те без оговорок "золотистая". В принципе, её трудно спутать с другими чешуйчатками, встречающимися у нас. Поскольку пока ничего нет, и их можно пустить в оборот.
Завтра достану из холодильника и попробую, горькая или нет.
Поделиться314Вторник, 28 октября, 2014г. 10:48:00
Да, грибочки есть...точнее были на прошлой неделе... Ближе к Харьковским лесам ведерко маслят и козляков взяли.
Поделиться315Вторник, 28 октября, 2014г. 18:50:21
я их не сфотографировал- аппарат в машине оставил. Те без оговорок "золотистая". В принципе, её трудно спутать с другими чешуйчатками, встречающимися у нас. Поскольку пока ничего нет, и их можно пустить в оборот.
только рад за Вас.
Жаль, конечно, что не белые попали в корзину
Поделиться316Вторник, 28 октября, 2014г. 20:45:20
Чешуйчатка дегустирована после отваривания перед маринованием. Вполне неплохой гриб, ничуть не горький и не жесткий, достаточно ароматный. Так что из рода "золотистых" однозначно.
Поделиться317Вторник, 28 октября, 2014г. 20:58:00
Вполне неплохой гриб, ничуть не горький и не жесткий, достаточно ароматный.
Наверное все-таки не мой гриб... А вот мухомор серо-розовый обязательно попробую, когда он попадется
Поделиться318Вторник, 28 октября, 2014г. 21:56:29
Наверное все-таки не мой гриб... А вот мухомор серо-розовый обязательно попробую, когда он попадется
А я передумал пробовать...в западноукраинских источниках нашёл мнение что серо-розовый от зонтика по вкусу далеко не ушёл...А зонтики-моя грибная страсть... страсть отбивных зонтичьих хочется !!!!
Поделиться319Среда, 29 октября, 2014г. 17:07:25
В конце месяца ночью температура была до -10 мороза.Многовато для маслят,а для козляка это нормально.
В конце недели можно будет еще отправится на поиск и сбор гигрофора,желтушки и конечно козляка.
Козляк будет рости вот на таких полянках, которые хорошо освещаются и согреваются солнцем.
Поездка на Студенок 30 ноября 2012года.
А это уже готовые, сухие грибы.
Поделиться320Среда, 29 октября, 2014г. 19:36:53
Отзвонились "Товарищи" из "ГРИБНИФОРМЮРО"...В лесу попадаются ещё маслята (очень мало) и желтушка .последнюю можно нарыть По местам произростания 2-3 кг за поездку...Про белушку и гигрофор пока не слышно...
Поделиться321Среда, 29 октября, 2014г. 20:50:05
Алексей, спасибо за информацию. Стоит еще раз поехать за желтушками в эти выходные, тем более, что по прогнозу потепление идет, а значит и грибы еще должны появиться.
Поделиться322Четверг, 30 октября, 2014г. 20:07:57
Отзвонились "Товарищи" из "ГРИБНИФОРМЮРО"...В лесу попадаются ещё маслята (очень мало) и желтушка .последнюю можно нарыть По местам произростания 2-3 кг за поездку...Про белушку и гигрофор пока не слышно...
Подпись автора
Грибные путеводители и компасы. +38 095 88 48 088.
А про какой регион идет речь?
Поделиться323Четверг, 30 октября, 2014г. 20:28:31
А про какой регион идет речь?
ДОНЕЦКОЕ ГРИБИНФОРМБЮРО "курирует"Святогорский и Краснолиманский лесные массивы.По крайней мере,в этом 2014 году.
А если разобраться,надо ехать на проверенные места.То что мы написали-это не гарантия Вашего успеха. Всё зависит от количества наработанных грибных мест и конечно,Госпожи Удачи!!!
Поделиться324Пятница, 31 октября, 2014г. 03:02:00
Я в субботу двигаю в район границы с Луганском. На разведку. Места там интересные, а вот будет ли что... Думаю, если у нас что-то найдется, то и "за границей" тоже.
Поделиться325Пятница, 31 октября, 2014г. 19:12:57
КРЫМГРИБИНФОРМБЮРО информирует...
По Крыму идёт рыжик,но весьма мало... Профи берут 2-3 кг в день,любители-и то меньше.Цена -200-250 р.(рынки Симферополя,Судака)
Поделиться326Воскресенье, 2 ноября, 2014г. 12:39:57
Вчера что никто в лес не пошел? Или втихаря сидим и ныкаем грибочки? Я прогулялся пару часов по балке скажу один словом - ноль. После заморозка вешенка высохла. В центре балки расположился гриб-микрофон. Трогать его не стал наверно идет прямая онлайн трансляция ситуации в лесу.
Так для интереса осмотрел местные достопримечательности
Ну и уже по дороге домой житель леса увидел меня с пустым ведром и так по быстрому перебежал через дорогу
Отредактировано Yri (Воскресенье, 2 ноября, 2014г. 12:40:32)
Поделиться327Воскресенье, 2 ноября, 2014г. 17:57:13
Вчера что никто в лес не пошел?
Ни вчера, ни позавчера, ни месяцем раньше, ни в этом году
Хоть бы прогуляться как Вы
Поделиться329Четверг, 6 ноября, 2014г. 21:07:35
А вот такой прогноз не порадует? http://donetsk.ya-pogoda.ru/mesyac/
Поделиться330Четверг, 6 ноября, 2014г. 21:18:02
А вот такой прогноз не порадует?
Тех кто сидит дома и слушает канонады день и ночь вряд ли...А так ничего...