************************ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!! УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ ПО ГРИБАЛКЕ!!! АДМИНИСТРАЦИЯ ФОРУМА ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС НА СТРАНИЦАХ НАШЕГО ФОРУМА!!! ЖЕЛАЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЯ!!!**************************************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » НАРОДНАЯ ГРИБНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ » Дождевик гигантский, Голова́ч гига́нтский (Calvatia gigantea)


Дождевик гигантский, Голова́ч гига́нтский (Calvatia gigantea)

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://s017.radikal.ru/i412/1204/a5/1a0c707d78f6.jpg
Во время байдарочного похода, конец сентября 2010 г.

Отредактировано Игорь (Воскресенье, 1 апреля, 2012г. 19:33:08)

+4

2

http://s3.uploads.ru/t/f20wy.jpg http://s2.uploads.ru/t/cghoC.jpg

http://s1.uploads.ru/nv0js.jpg
Очень вкусный гриб, если правильно подойти со стороны кулинарии.

+1

3

Дождевик гигантский Langermannia gigantea (Calvatia gigantea)

http://s2.uploads.ru/t/WweQS.jpg  http://s3.uploads.ru/t/IMxXv.jpg

Плодовое тело. Гигант среди дождевиков. Шаровидный гриб без ножки достигает диаметра 100 см и веса более 10 кг! В молодости белый и плотный, потом все более коричневый и мягкий. Внутренняя масса сначала чисто-белая, потом зеленовато-желтая и, наконец, коричневая, высыхающая, как губка. Запах неприятный. По достижении зрелости внешняя кожица лопается и отпадает по частям. Остатки гриба, напоминающие мочалку, могут продержаться, не разлагаясь, несколько месяцев.
Сезон и место. С мая до поздней осени растет на опушках, на лужайках и полянах, предпочитая богатую азотом почву. В некоторых областях очень распространен.
Сходство. Выросший гриб не спутаешь ни с чем, но молодые экземпляры напоминают мелкие белые дождевики. Дождевики и пылевики (за исключением ложнодождевика обыкновенного) съедобны до тех пор, пока не потеряют белизну.
Оценка. Съедобный и качественный гриб, но не всем приходится по вкусу. Лучше всего резать его ломтиками, панировать и обжаривать в масле.

0

4

Егерь написал(а):

диаметра 100 см

маленькая поправочка- 100 см в диаметре ;)
http://se.uploads.ru/t/tASXT.jpg

Отредактировано Yaroslav (Понедельник, 15 сентября, 2014г. 15:35:46)

+1


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » НАРОДНАЯ ГРИБНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ » Дождевик гигантский, Голова́ч гига́нтский (Calvatia gigantea)