************************ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!! УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ ПО ГРИБАЛКЕ!!! АДМИНИСТРАЦИЯ ФОРУМА ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС НА СТРАНИЦАХ НАШЕГО ФОРУМА!!! ЖЕЛАЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЯ!!!**************************************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Краснодара,Адыгеи (Северный Кавказ)

Сообщений 91 страница 120 из 132

91

Барик написал(а):

алее решаем сменить дислокацию и переезжаем за перевал. Там снега нет. Грибы есть

Хорошая поездка! :cool:  Классные опята, поздравляю! http://bestsmileys.ru/murm31120.gif Опят замариновали?
А снег - это не критично для грибов, ведь заморозка не было?

0

92

АлексС написал(а):

А где за перевалом были?

В пределах 5 км от перевала с обеих сторон.

0

93

aviator написал(а):

Опят замариновали?

Да, 40 литров вышло.

0

94

Барик написал(а):

В пределах 5 км от перевала с обеих сторон.

Дырчик просто на трассе ставили или в лес заезжали? там, в принципе, эти заезды единичны. Неплохой на Шабановку.
  Блин, с кем бы поехать.  :dontknow:

0

95

Невинномысск хоть и в Ставропольском крае, но зато на Кубани (реке). Сюда езду на вахту  и тоже, по мере возможностей, страдают по грибам. На этот раз " возможность"  улыбнулась прям на предприятии , где работаю.  Энтолома саундерса, это та самая, которая растёт не под плодовыми деревьями, а под вязами и другими подобными видами:
http://savepic.su/7086128m.jpg http://savepic.su/7099440m.jpg http://savepic.su/7095344m.jpg

0

96

Oasis написал(а):

Невинномысск хоть и в Ставропольском крае, но зато на Кубани (реке). Сюда езду на вахту  и тоже, по мере возможностей, страдают по грибам. На этот раз " возможность"  улыбнулась прям на предприятии , где работаю.  Энтолома саундерса, это та самая, которая растёт не под плодовыми деревьями, а под вязами и другими подобными видами:

У нас такие были в том году аж в конце апреля. Там что, намного теплее? Аж не верится...

0

97

Зима в этом году теплее. Ну и, конечно, здесь южнее. Где-то на неделю-две весна наступает раньше чем на Дону. Сейчас, например,  собирались расцветать нарциссы, только вот похолодало, даже снег шёл. Так что и здесь сейчас весна отступила.

0

98

Oasis написал(а):

Зима в этом году теплее. Ну и, конечно, здесь южнее. Где-то на неделю-две весна наступает раньше чем на Дону. Сейчас, например,  собирались расцветать нарциссы, только вот похолодало, даже снег шёл. Так что и здесь сейчас весна отступила.

Прогноз погоды в Ростове на 10 дней вперед совсем не радует. :( И уже 2 дня как холодно.

0

99

АлексС написал(а):

Прогноз погоды...на 10 дней вперед совсем не радует.

Значит через 10 дней все будет хорошо :jumping:
Или очень хорошо :love:

0

100

Невинномысск. Газон перед проходной. Энтолома садовая:
http://savepic.su/7166139m.jpg
О погоде. Несколько дней идут лёгкие дождики. Влажно, но не грязно. Весна в разгаре, цветет всё: яблони, ясени, тюльпаны, трава уже выше колен. Если у кого в планах съездить в предгорья Кавказа по грибы, да и просто на прогулку, то не пожалеете.

0

101

Oasis написал(а):

Невинномысск. Газон перед проходной. Энтолома садовая:О погоде. Несколько дней идут лёгкие дождики. Влажно, но не грязно. Весна в разгаре, цветет всё: яблони, ясени, тюльпаны, трава уже выше колен. Если у кого в планах съездить в предгорья Кавказа по грибы, да и просто на прогулку, то не пожалеете.

Краснодарцы пока на бобах, дожди там только начинаются, а всякие предгорья: за Мостовским, Хаджох, Мезмай, Лагонаки и т.п.- там сами местные говорят, что у них гриб начинается позже, чем в Краснодаре, на 2-4 недели. Причем это не раз проверено лично. Там то ли роза ветров такова, то ли микроклимат, но факт остается фактом. Места классные, но без достоверной разведки лучше не соваться.

0

102

Похоже, про грибы я зря брякнул. Просто погода сейчас здесь такая, что всё в рост пошло.
Да и не собирают местные всякие там " поганки", когда есть " настоящие" грибы.

0

103

Всем привет! Представляю вашему вниманию интересное видео о том, как можно искать шампиньоны через спутник на Кубани

0

104

Осталось приобрести беспилотник - и можно собирать грибы не отходя от компьютера :rofl:

0

105

Рыбалку беспилотником в ютубе уже видел :crazyfun:
Куда катимся :mad:

0

106

Всем привет!
Вчера проезжал перевал возле Горячего Ключа. Появились торгаши с лисичками. Шел дождь.

0

107

А Горячий ключ-это чё такое?

0

108

Шеф "Gribniki Donbassa" написал(а):

А Горячий ключ-это чё такое?

Поселок в Краснодарском крае на трассе М4 "Дон". От Горячего ключа через перевал 60 км до побережья Черного моря. Дальше М4 идет на Геленджик и Новороссийск.

0

109

Я так и подумал и убрал посты с Крыма в данную тему.

+1

110

Шеф "Gribniki Donbassa" написал(а):

Я так и подумал и убрал посты с Крыма в данную тему.

Спасибо, перепутал.

0

111

Грибы в Горячем ключе собраны в июне.
http://s1.uploads.ru/t/8E6Dr.jpg        http://sd.uploads.ru/t/FdrYi.jpg
http://sa.uploads.ru/t/CVt2W.jpg      http://s5.uploads.ru/t/A9v5l.jpg
http://s1.uploads.ru/t/nXxDC.jpg      http://s1.uploads.ru/t/Khko0.jpg
http://sh.uploads.ru/t/r6iAn.jpg           http://s7.uploads.ru/t/HKjXS.jpg
http://s3.uploads.ru/t/9wMuq.jpg      http://s1.uploads.ru/t/X41zs.jpg
http://s9.uploads.ru/t/TAO0f.jpg        http://sd.uploads.ru/t/CLpWA.jpg
http://s5.uploads.ru/t/h9fFe.jpg          http://sh.uploads.ru/t/S6vGY.jpg
http://s9.uploads.ru/t/VZsy4.jpg        http://s9.uploads.ru/t/lExXP.jpg
http://sf.uploads.ru/t/e7GlR.jpg          http://s5.uploads.ru/t/VszBE.jpg
http://s4.uploads.ru/t/TAd8n.jpg       http://sf.uploads.ru/t/zSbgJ.jpg
http://sg.uploads.ru/t/U0kli.jpg            http://s2.uploads.ru/t/UgBS3.jpg
http://s8.uploads.ru/t/lQ58T.jpg         http://s4.uploads.ru/t/Z4GEH.jpg
http://sa.uploads.ru/t/zPhOG.jpg       http://s8.uploads.ru/t/kBIer.jpg
http://s4.uploads.ru/t/4CW05.jpg     http://s6.uploads.ru/t/NvQiC.jpg
http://s2.uploads.ru/t/dB6qH.jpg       http://s4.uploads.ru/t/5ow8s.jpg
http://sh.uploads.ru/t/zmksc.jpg        http://sg.uploads.ru/t/d2A1a.jpg
http://sg.uploads.ru/t/dIgKD.jpg        http://sh.uploads.ru/t/GtLnI.jpg
http://sd.uploads.ru/t/xCcPF.jpg         http://se.uploads.ru/t/Cuyxi.jpg
http://sd.uploads.ru/t/nXTYB.jpg       http://s7.uploads.ru/t/vtEzV.jpg
http://sh.uploads.ru/t/B5gvd.jpg        http://sg.uploads.ru/t/gZs5P.jpg
http://s9.uploads.ru/t/6BEv0.jpg        http://s7.uploads.ru/t/dfbJY.jpg
http://sg.uploads.ru/t/uTm5l.jpg         http://s2.uploads.ru/t/G7gLr.jpg
http://s6.uploads.ru/t/wmrFu.jpg        http://sh.uploads.ru/t/0NH1j.jpg
http://se.uploads.ru/t/bc0jr.jpg

+6

112

Надежда
Если правильно понял, Вы цезарский отпробовали?

0

113

OlMon написал(а):

Если правильно понял, Вы цезарский отпробовали?

Да, когда нашли его первый раз, засомневались в его съедобности. Однако местные жители рассказали про его прекрасные вкусовые качества и мы поняли что найти этот гриб - большая удача, так как на него охотятся очень много грибников.По цене на трассе Краснодар-Джубга  он такой же дорогой как и белый.

0

114

Надежда написал(а):

он такой же дорогой как и белый.

Думал дороже в разы... ведь не каждый может его найти(из наших местных широт(только в мечтах)).
Но важней как он Вам по вкусу и как готовили.
Спасибо!!!

+1

115

OlMon написал(а):

как он Вам по вкусу и как готовили

Жарили, без предварительной варки, очень нежный и вкусный гриб. Недаром его яичным зовут.

+1

116

Доброго всем дня. Очень нужно компетентное мнения грибника, собиравшего грибы в Адыгее. Я грибник прям совсем зеленый, поэтому ничего толком кроме лисичек не собираю. Были с мужем В Адыгее, наткнулись на грибников, они показали собранные опята, сказали что если смотреть чтоб юбочка бело-желтая была, то ни с чем не перепутаешь. Потом в Каменномостском на рынке у бабульки купили пакет таких же опят , как у тех грибников, и она тоже про эту юбочку сказала. Уже по дороге домой решили прогуляться по лесу, и начали встречать такие же грибы, с юбочками, большинство на земле росли , в овраге , но не огромными сросшимися семьями, а по 2-3 грибка, иногда и по одному вообще. И последнюю партию нашли на куче упавших деревьев, там их было очень много, на некоторых на шляпке был белых налет плотный (похож чем то на застывший жир тонким слоем, смылся легко водой). Шляпки все матовые, некоторые гладкие, некоторые как будто с чешуйками, или пыльцой (в купленных такое тоже было). Запах в основном древесный, но каждый я не обнюхивала. Собирали их в районе Хамышков (по дороге их Хамышков в Даховскую , если проехать р. Коваленко (на карте р. Сашкова). временный светофор, основная дорога уходит направо, а мы пошли прямо, т.е. по левой стороне р. Белой ).

Все собранные грибы, 1.5 ведра сварила и заморозила, с теми что купили. Уже дома начала читать в интернете и наткнулась на информацию о том, что есть такой гриб (смертельно - ядовитый) Галерина окаймленная, похож на летний опенок, и тоже с юбочкой. Так вот вопрос. Насколько на практике этот гриб действительно похож в этой местности. Растет он в основном на хвойных пнях, была ли в этом лесу хвоя, я хоть убейте не помню, дубовые листья под ногами точно были. Очень хотела замариновать все эти грибы, а вот теперь боюсь.

Вот единственные фото тех грибов, т.к. собирала не сомневаясь в них. В пакете - купленные, в ведре - собранные. И фото местности на карте.

http://sf.uploads.ru/t/Xe6iH.jpg
http://sg.uploads.ru/t/GJoE0.jpg
http://s1.uploads.ru/t/XMZ9k.jpg

0

117

fasic написал(а):

Вот единственные фото тех грибов, т.к. собирала не сомневаясь в них.

Галерины на фото нет. Наберите в интернете ее фотки, поймете. Она коричнево-рыжая, яркая. То, что предпочитает хвойные,- полнейший БСК (бред сивой кобылы) :) находим ее и тут в Ростове, даже в Кумже, где хвоей и не пахнет. Шляпка у нее абсолютно гладкая, а у хороших осенних опят всегда с чешуйками. Ножка у хорошего опенка толстенькая, от белого до серого цвета, а у галерины такая же рыжая, как и шляпа, а ниже к земле чуть не черная и размерами галерина хиленькая. Более всего, на мой взгляд, спутать ее можно с фламмулиной, зимним опенком и с некоторыми вариациями летнего.
   В тех краях я бывал неоднократно. А что там сейчас, кроме опят больше ничего уже нет?
Белесый налет на шляпках- обычная плесень или грибок, паразитирующий на самом грибе. Такие обычно не берем, это просто подпорченные грибы.
  Кто сказал вам, что опенок непременно должен расти кучей? Они и по отдельности растут и при этом, как правило, намного крупнее, чем в сростке. Кстати, ножки длинные не оставляйте- резина-резиной.

0

118

Добрый день..
рада знакомству. набрела на сайт и вот уже вторую неделю изучаю- и присматриваюсь..
если не против давайте все же отдельной темой Адыгею - как Грибы Северного Кавказа оформим и туда размещу материал по Осетии.?
есть много материала по Осетии( в грибах Кавказа  и будем печатать) ,там собирала ,есть фото материал-думаю будет интересен...сама живу в Донецке..грибник со стажем -с детства с папой,теперь с детьми.

+1

119

Здравствуйте дорогие грибники. Закончилась наша поездка по грибным местам  Горячего ключа. Представляю вашему вниманию короткий  отчет.
http://s5.uploads.ru/t/0eXUw.jpg http://sf.uploads.ru/t/RdUc5.jpg http://s5.uploads.ru/t/rTith.jpg http://sh.uploads.ru/t/xGAPd.jpg http://s2.uploads.ru/t/mDXbj.jpg http://s0.uploads.ru/t/KZMVw.jpg http://s5.uploads.ru/t/Su2dY.jpg http://sh.uploads.ru/t/5TbKG.jpg http://s6.uploads.ru/t/LoVSF.jpg http://s4.uploads.ru/t/7mJYW.jpg http://sd.uploads.ru/t/lc5dP.jpg http://s2.uploads.ru/t/IT1hz.jpg http://s8.uploads.ru/t/HkMeC.jpg http://sg.uploads.ru/t/fT4ko.jpg http://s8.uploads.ru/t/LslXW.jpg http://sg.uploads.ru/t/Zdj25.jpg http://sd.uploads.ru/t/BxUsS.jpg http://sd.uploads.ru/t/r2SXs.jpg http://sg.uploads.ru/t/NKzbq.jpg http://s2.uploads.ru/t/56Bk4.jpg http://sh.uploads.ru/t/hbmEJ.jpg http://s3.uploads.ru/t/jYwZM.jpg http://sd.uploads.ru/t/WtT4J.jpg http://s2.uploads.ru/t/TYiMN.jpg http://s5.uploads.ru/t/xDZTW.jpg http://sg.uploads.ru/t/WmDgc.jpg http://sa.uploads.ru/t/bNvIP.jpg http://sd.uploads.ru/t/cgHNb.jpg http://s7.uploads.ru/t/PM89C.jpg http://se.uploads.ru/t/QPfji.jpg http://s1.uploads.ru/t/kmcbg.jpg http://s0.uploads.ru/t/Elkct.jpg http://s4.uploads.ru/t/JbK05.jpg http://s4.uploads.ru/t/6pgty.jpg http://sh.uploads.ru/t/qZf0l.jpg http://sd.uploads.ru/t/mbi0F.jpg http://s8.uploads.ru/t/IrkPT.jpg http://s7.uploads.ru/t/OtcTo.jpg http://s6.uploads.ru/t/HKcTz.jpg http://sh.uploads.ru/t/6QT8b.jpg http://s6.uploads.ru/t/wiNxk.jpg http://s8.uploads.ru/t/UOMyS.jpg http://se.uploads.ru/t/eMpZf.jpg http://sd.uploads.ru/t/9PZwS.jpg http://s6.uploads.ru/t/DYS41.jpg

Жаль что мало времени было на сбор мешали сильные дожди но все равно получили много радости и счастья. Все грибы мы солили на месте. С собой брали специи. спец. тару в виде 12 литровых ведер, а  в реке Псекупс камни на гнет.

+6

120

http://s5.uploads.ru/t/wq1jd.jpg http://sa.uploads.ru/t/7IRxf.jpg http://s2.uploads.ru/t/B36ob.jpg http://sg.uploads.ru/t/rh0Gm.jpg http://sf.uploads.ru/t/EMIAk.jpg http://s8.uploads.ru/t/HZr3o.jpg http://se.uploads.ru/t/7nzaX.jpg http://s4.uploads.ru/t/c9rl3.jpg http://s9.uploads.ru/t/Az3hm.jpg

Фото 4,5,6 не знаю что за гриб, слизью покрыт. Не внушил доверия. Фото 4 подвишенник,  Все остальные энтелома ядовитая. Снизу желтоватя

+3