Мой любимый !!!
- Польский гриб-0,5л
- Майонез провансаль 67%
- Сырок плавленый натуральный 100 г
- Картофель (5-6 штук)
- Огурец маринованный 2-3 шт.(лучше у кого маринад на лимонн.кислоте,а не уксусе)
- Яйца-2-3 шт(можно и без них!)
- Зелень по вкусу.
Салат «Грибная Поляна»
400 г мяса (филе говядины), 300 г маринованных грибов ,100 г сыра (твердого) майонез укроп. Мясо отварить до готовности. Остудить. Нарезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко покрошить. Смешать мясо, грибы, сыр. Выложить салат в, посыпать зеленью, сверху украсить грибами. Заправка майонезом.
Салат «Обалденный» с польским грибом.
Польский гриб-0,5л. Майонез провансаль 72%или 67%. Сырок плавленый натуральный 100 г. Картофель (5-6 штук). Огурец маринованный 2-3 шт.(лучше у кого маринад на лимонн.кислоте,а не уксусе). Зелень по вкусу.
Салат из курицы и сушеных грибов
Состав:куриное мясо, сушеные грибы, яйца, соль, перец, майонез по вкусу
Мясо курицы (любое) отварить, порезать кусочками (средними), яйца отварить, порезать пластинками) чуть больше, чем на “оливье”, грибы сушеные оварить, процедить, порезать кусочками (средними), все перемешать, добавить майонез, соль, черный молотый перец по вкусу.
Салат с маринованными грибами и куриной грудкой
Куриную грудку отварить, мелко порезать, уложить в салатницу. Сверху слой предварительно замаринованного лука ( вкус будет нежнее). Затем слой маринованных грибов ( у меня в ход идут любые), слой тертого сыра, сверху тертое яйцо. Каждый слой промазываем майонезом. Вкуснотень!
САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ГРИБАМИ
Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр., вареные яйца - 4 шт отварной картофель - 2 шт.,
маринованные огурцы - 2 шт., красный лук - 2 шт., майонез, сливочное масло - 1 ст.л., зелень.
Салат укладывать слоями:
1-й слой - тертые белки яиц, 2-й слой - мелко нарезанный лук, 3-й слой - майонез, чуть соли, 4-й слой - обжаренные шампиньоны на сливочном масле, 5-й слой - тертый картофель, 6-й слой - майонез, чуть соли, 7-й слой - мелко нарезанные огурцы, 8-й слой - тертые желтки яиц. Сверху салат обмазать майонезом и посыпать зеленью.
Очень хотелось бы узнать, нет ли у Вас дорогие мои друзья грибники, рецептиков из других маринов.грибов или солёных, да и просто из грибов.