Рядовка мыльная ( Tricholoma saponaceum )

http://likonsta.ucoz.ru/_ph/56/2/438921166.jpg

Шляпка: Крупная (5-12 см в диаметре, бывает и больше), мясистая, от выпуклой до полурастпростертой, часто неровная; по цвету очень изменчивая: либо зеленовато-серая, с матово-белыми краями, либо, напротив, коричневато-красноватая; окрашена неровно, переливчато, с плавными цветовыми переходами. Поверхность слегка шероховатая, бархатистая, при влажной погоде может быть немного клейкой. Мякоть толстая, беловатая, с сильным запахом хозяйственного мыла.

Гименофор: Пластинки редкие, широкие, приросшие, беловатые или желтоватые, при повреждении могут краснеть.

Споровый порошок: Белый.

Распространение: Рядовка мыльная встречается с середины августа до конца октября в хвойных и смешанных лесах, образуя микоризу с елью и, очевидно, сосной. Растет большими группами.

Сходные виды: Сильный мыльный запах позволяет с большой долей уверенности отличить Tricholoma saponаceum от всех прочих рядовок.

Съедобность: Говоря официально, гриб несъедобен из-за сильного мыльного запаха. Однако многие каким-то образом специально готовят и едят.

Замечания автора: Мыльная рядовка представляет все рядовки с плохой стороны. В этом она - естественный оппонент рядовки серой, Tricholoma portentosum. Та красиво растет, узнаваема с первого взгляда, приятна на ощупь и очень вкусна. Эта лезет где попало, лица собственного не имеет и ужасно воняет мылом. Единство и борьба противоположностей.