В таком случае должны сидеть профи-микологи аля-Вишневские ...А брать ответственность иногда увы... В 80% случае качество фото не соответствует требованиям. Очень часто начинающие грибники бывают в вопросах исследования грибов очень ленивы...тащут на форум всё что не лень, а грибники должны сидеть и разгадывать ребусы....Эта тема должна безусловно существовать, ведь очень нелесные регионы как Ваш предполагает то,что грибники берут всё подряд-гебелому, энтолому и всякую прочую всячину... А не представляю что грибники супергрибного региона Изюма, Славянска или Красного Лимана могут принести такое домой.Другой вопрос-минимально грибные регионы -Снежное,Шахтёрск и собственно Ваш регион. Для грибов Ростовской области тема безусловно полезна....Вам,ростовчанам огромный респект только за то.что не имея реально больших лесных массивов Вы тем не менее становитесь первоклассными профи!    

Сегодня  после обеда проскочил на дачу, отвез шатер и садовую мебель к нему. Думаю, пора открывать полноценный дачный сезон  
Заодно выскочил на канальчик рядом, половил карася. После  зашел в кущи терновника, тоже рядом. Все в радиусе 50 метров от дачи, далеко не было времени ходить, ибо темнеть начинало.
Сходу наткнулся на полянку энтоломы садовой, ее там просто дуром!!!! Набрал себе ведерко и решил, что хватит на сегодня. Попалось 3 шт. синей ножки, уже старые. Также 1 майка проскочила.

Алексей, ты даже не можешь себе представить, насколько полезна. Нашего полку прибывает, и это крайне радует Барик, Женя Новочеркасск, Саша Донской, Александра и т.д.! Реально рад, что у нас есть молодежь, думающая не только о бизнесе, барах и пр., а влюбленных в природу Донского края!
  А с грибами нас тут с детства зомбировали: в Ростовской области съедобных грибов нет! И процентов так 90, а то и больше, с этим живет до сих пор. Мне и самому-то до звания хотя бы "знатока" как до Луны пешком.
  Алексей, всё хотел задать вопрос: неужели белые есть у нас и весной, и где их лучше искать, среди больших сосен или, как и маслят, в молодняке? У нас на белых еще не попадал. Пока, конечно. Как-то ты давал ссылку о поездке с Егерем в такое же время, где вы собирали белые, мне очень понравился тот отчет. Кинь в личку, плз. Что-то не могу его найти, а хотел бы посмотреть еще.

АлексС, белые собирали опять же в 2013 в Нижнекундрченской.
Конкретно этот экземпляр и еще пол ведерка, чуть помельче, в лиственном лесу,
в середине сентября. Это из той же партии, которые неопределенные (закрученные, розовеющие).

а вот этот, единичный экземпляр в руках моего Малюка, в 2014 году, в конце ноября,
та же Нижнекундрючка. Но в огромных соснах, после заморозков (ездили за зеленушкой), где вообще,
никакой растительности, кроме иголок. Так вот иголки шубой поднялись, я раскопала, а там - грибок. Скрученный.
Видно от той засухи, сил ему не хватило пробиться через слой иголок. И рядом ее 3 таких-же по размеру и кривеньких.
Так что белые точно есть.

Мариновать их пробовал?

Друзья, всем огромное спасибо! За классные отчеты и добрые слова!
Сергей, у тебя сегодня выходной был? Хорошо, по-своему, когда работаешь по графику. Это когда есть время среди недели. Я в основном могу растянуть себе выходные на 1-2 дня.
Ну, ждите мегаотчета о поездке в День Победы, надеюсь, что победной!
  И всем больших успехов, и просто с Праздником Великой Победы! Для меня он- святой! Думаю, мои погибшие деды одобрили бы мой шаг: в такой день поехать на природу родного края, а не просто обнимать диван и таращиться на тв.

Вот пробежал сегодня вечерком еще по местечкам. Два вопроса, вот я промыл энтолому, как лучше её готовить? Пожарить,сварить-потом обжарить, засолить или за мариновать? И второй вопрос, нормально что пластинки порозовели и покрасили столешницу?

Саша, спасибо! Грибок этот- полипорус. Съедобная резина

Как её отличить? Я что то в энциклопедии и садовой энтоломы не нашёл.

Сравнил эти три вида гриба, честно очень сложно отличить. Единственное что отличает от ядовитой, моя луком не пахнет.