ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ » Грибы Ростовской области - осень 2017
Вовчик написал(а):
ст. Багаевская были в лугу собрали ведер 7 шампиньонов!
Отредактировано Вовчик (Сегодня 18:11:17)
Улов конечно, отличный, только что делать с такой кучей шампиков?
Те что нераскрылись замариновали, а которые раскрылись пожарили и то же закупорили.
Гулял я сегодня по городу,и в одной из посадок набрел на грибы,это все желтокожие?,выбрал только те которые больше друг от друга отличались
Отредактировано ASKET87 (Вчера 18:25:00)
Не все. Но если цвет пластинок красно-мясной, то это должно насторожить. Я, лично, проверяю ВСЕ собранные шампиньоны, окуная их в кастрюлю с кипящей водой по одному с помощью шумовки.
Сегодня в Нижней Кундрючке)
Новичкам везет,что тут скажешь. Мои поздравления начинающему 
И в Каменск ехать не пришлось,чтобы воплотить мечту найти белый.
Что касается любителей нижнекундрюченского леса,то теперь мы будем в нем чаще встречать друг друга 
Те что нераскрылись замариновали, а которые раскрылись пожарили и то же закупорили.
Это вы вдоль Маныча собирали?Я только завтра туда собираюсь к родителям,надеюсь грибов хоть чуток осталось 
Не все. Но если цвет пластинок красно-мясной, то это должно насторожить. Я, лично, проверяю ВСЕ собранные шампиньоны, окуная их в кастрюлю с кипящей водой по одному с помощью шумовки.
Я потом уже погуглил,это один из самых действенных методов определить)))Я просто желтокожих как-то в степях у себя не встречал,потому и сразу не сообразил что,да как,ну теперь научился на будущее
Вчера по-настоящему открыли осенний сезон. Бонусом стали зонтики.
Часть сбора раздал родственникам и знакомым, но все равно замучился с переработкой оставшихся грибов. Поэтому подробный отчет будет позже.
Добрый вечер, уважаемые. Подскажите пожалуйста, где в ростовской области грузди водятся.
Бонусом стали зонтики.
А зонтики у нас - какой вид? Я в Воронежской области собирала гриб-зонтик большой пестрый, он феерически прекрасен и на вид, и на вкус. Там он любил светлые участки смешанного леса.
И в каких местах у нас его искать? Лесные полянки? Или просто лес? И если да, то какой?
А зонтики у нас - какой вид?
Зонтик краснеющий (богемский). Он конечно уступает по вкусу пестрому, но тоже хорош. Встречаю я его только в акациевых посадках. Он очень быстро растет, и через 3-4 дня становится гигантом, много теряя в кулинарном отношении.
Помню в своем спортивном детстве ездили на соревнования по оринтированию куда-то то ли в Ольховую, то ли Ореховую и собирали грузди. После этого грузди видела только в банках в магазине. Собираем ежегодно в Вешенской белые, маслята и зеленухи. Да и под соснами во дворе в октябре десяток маслят вырастает. А грузди это моя мечта 
Gea
В Ростовской области встречал только следующие виды груздей: дубовый груздь (зональный) - в дубах, осиновый груздь - в тополях, черный груздь (чернушка) - в березах. А вы какой собирали в детстве?
Я не большой спец в грибах, но помню что грузди были белые, с млечным соком, сильно закопаные в листве, с большой воронкой в шляпке и с огромным количеством земли и листиков в ней.
aviator
И лес был лиственный, но точно не дубы
Gea
Скорее всего это был осиновый груздь, он сейчас как раз пошел на Нижнем Дону.
Зонтик краснеющий (богемский). Он конечно уступает по вкусу пестрому, но тоже хорош. Встречаю я его только в акациевых посадках..
Зонтики не привязаны к определённым видам деревьев. Краснеющие я встречал не только в акациевых посадках, но и в вязовых, ясеневых и даже дубовых. На мой взгляд, эти грибы любят светлые леса с травяным (злаковым) покровом. Могут расти и на полянках.
.
Спасибо!
.
Спасибо. Если встретится когда-нибудь, постараюсь обратить внимание, среди каких деревьев это было, и поделюсь наблюдениями.
Добрый день! Пестрый зонтик, помимо краснеющего, у нас тоже водится. Осенью удачно попали на волну, так те и другие росли вперемешку. Как по мне, так по вкусу схожи. Только вот из последних сушеных супчик схрумкали. Растут среди любых деревьев. были акации, вязы, клены, тополя, в общем, все подряд. Похоже, им не столь деревья нужны, а травяной покров или почва меж них.
В Вешенской никто не был? Есть настроение завтра туда сгонять.
Только что приехали из Романовского леса. Не думала, что в 30 градусную жару соберу грибов. Грибы есть.. людей столько же , сколько грибов))))) Собрали 2 ведра 10-литровых. Маслята и 4 рыжика. Только маслята не такие как в Кундрючке. Попадались просто огромные и без червяков. Я довольна. Сезон открыт. Вот не знаю, можно ли дальше за ними ехать, если дождей не будет?
Собрали 2 ведра 10-литровых. Маслята и 4 рыжика. Только маслята не такие как в Кундрючке. Попадались просто огромные...
Очень рад за Вас! А маслята не зернистые ли? Фотографировали?
Очень рад за Вас! А маслята не зернистые ли? Фотографировали?
вот они. Я рада, что не много... жара.. устали. Только перебрали и варю)
Ацирухс
Спасибо, теперь вижу, что масленок в основном зернистый, как и у меня. Значит поздний еще впереди, подождем.
Только что приехали из Романовского леса.
Вы что аж к нам ездили? Или ещё где то есть Романовский лес.
Ацирухс написал(а):
Только что приехали из Романовского леса.
Вы что аж к нам ездили? Или ещё где то есть Романовский лес.
К Вам- это в Волгодонск? Да, вроде, нет.. от нас 120 км.. ехали через Шахты. Может я название перепутала? Это Белокалитвенский район
уточнила. Там у Анны пост, про этот лес. х. Насонтов.. надо переправиться через речку Быструю.. при себе иметь 80 руб. Туда и обратно))0 Въезд платный)
Вот открыл грибной сезон,Таганрог покормил только мелкими и то еще перебирать пришлось,зато Родина не подвела. Багаевский район, степь
Отредактировано ASKET87 (Вторник, 19 сентября, 2017г. 10:57:23)
Наш воскресный улов) Миллеровский район, вернулись довольные как слоны)))
Ацирухс
Сейчас на карты посмотрел и не нашёл Надписи Романовский лес, а ведь была. Теперь там написано "краснотал(хворост)". А раньше думал, почему он романовский если Романовская далековато и вообще на другом берегу Дона.
Lesnay Belka
Поздравляю с удачной поездкой!
А Россия и вправду родина слонов)) Мы всё про них знаем)))
"Мечты сбываются!" Доволен как слон))
Наш воскресный улов) Миллеровский район, вернулись довольные как слоны)))
А раньше думал, почему он романовский если Романовская далековато и вообще на другом берегу Дона.
Зато хутор Романов в двух шагах. Не сгорел бы кундрюченский лес,про этот бы и не узнали.
| Грибы Ростовской области - осень 2016 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Суббота, 3 декабря, 2016г. |
| Грибы Ростовской области - лето 2017 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 31 августа, 2017г. |
| Грибы Ростовской области - зима 2016-2017 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 2 марта, 2017г. |
| Ростовская область. Весна 2017. | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 1 июня, 2017г. |
| Грибы Ростовской области - зима 2017-2018 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Воскресенье, 4 марта, 2018г. |
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ » Грибы Ростовской области - осень 2017
