Добрый день всем братьям по грибной крови!

Грибной регион у меня - Ленинградская область. Сезон по благородным грибам у нас практически закончен: заморозки на почве, дожди, T* днем +3 +6, ночью- до 0. Да и сам сезон очень короткий и неурожайный был по сравнению с прошлыми годами. Нет. без грибов, естественно, не остались, но они были трудовые. В свое время собирала грибы в Кировоградской и Черкасской областях, где опята - мешками, грузди, маслята и польские - несколькими ведрами за поход. Здесь же все идет только на штуки и корзинки. Но километры, выхоженные по борам ( в среднем наматываешь по навигатору 10-15км), сполна компенсируются положительными эмоциями от созерцания красот лесов и грибов. К тому же в прошлом году в Питере создали первое в России, да и в странах Союза, Санкт Петербургское Микологическое общество, союз, так сказать, ученых-микологов Академии Наук и грибников (СПбМикО)? есть свой форум http://forum.spbmyco.ru/index.php . Ленинградская область включает в себя Карельский перешеек + другие регионы, которые отличаются грибным разнообразием - в области растет больше 5-ти тысяч видов грибов. Так называемые "поганки" не менее интересны, чем "сковородочные" грибы. Для знакомства несколько фото:

   

  (Увеличение фото по клику)

Всем удачи в лесу!

Семён Семёнович

Благодарю. С превеликим удовольствием отвечу на все вопросы по нашему грибному региону ( естественно, в рамках своих знаний ).

Красотища!!!!!

Пройдет осень и зима,
Долгожданная весна.
Не пропустим нашего лета,
О грибах будет песня спета.

Отредактировано НИК (Суббота, 3 ноября, 2012г. 21:43:24)

Мавка спасибо! Захватывающе!!!

Мавка, я всегда в восторге от Вашего фото.Супер!!!
Первое фото вообще шедевр от профессионала!!!
Спасибо огромное за передаваемые Вами чувства любви к природе!!!

Дед Владко

Спасибо за пожелания!

Осенью, когда у Вас еще нет сезона, а у нас в разгаре, покажите им мастер-класс (грибными местами с Вами поделюсь ). Да и осенняя выставка грибов в БИНе, городской грибной фестиваль в это время проходят в городе.

Кстати, интересующимся грибами ( поганками тоже ): наши грибные Гуру- Смирнов Л и Кривошеев С с микологом Ганнибал Ф издали к осенней выставке справочник- определитель грибов Ленинградской области. Основу составили самые часто встречающиеся грибы, произрастающие так же и в Вашем регионе.

     

Еще о просветительской работе СПбМикО: увидел свет второй номер журнала "Планета грибов".( Фото Н. Потаповой - члена СПбМикО ).

Первый номер был приурочен к весенней выставке

Ну и, естественно, грибные календари на 2013г

Удачи всем!

Отредактировано Мавка (Суббота, 10 ноября, 2012г. 12:03:46)

С удачным закрытием сезона, Мавка, у удачи в следующем сезоне!

Всем доброго дня!

Как всегда "зима пришла неожиданно". Москву замело. Нас сегодня заметает -7*, снег, метель....

В поисках белой фламмулины.

Грибной сезон (гастрономический ) закончился давно. И пока не накрыло все снегом, бегу в лес. Где-то десятой извилиной понимаю, что белая форма фламмулины лишь предлог для похода. В руках только фотоаппарат. Каждый раз по дороге в лес задавала (да и Вы все, наверное, тоже ) себе вопрос - что нас гонит туда? Что гонит сотни тысяч таких как мы? Вариантов много, но, если проанализировать, все отметаются. Остается только один - мы все находимся во власти Грибного Кошмара: когда ночью просыпаешься от запаха хвои ( откуда взялся в городской квартире? ), когда в многоликой городской толпе вместо лиц видишь полянку с одиноким, ждущим только тебя, подосом ( а ближе к соснам еще, еще...), каждодневная суета и заботы уходят. Все. Надо в лес. Даже в эту пору смотришь на т.н. "поганки" и понимаешь, насколько ОНИ прекрасны!
Прошу прощения за флуд.

24.11.  Прогулка.

Ноябрьский день в лесу и над озером.

Дед Владко просил не пугать зверюшек. 

 

И ГРИБЫ!

1. Fomitopsis pinicola Фомитопсис сосновый
2. Phellinus nigricans Феллинус чернеющий
3. Bjerkandera fumosa Бьеркандера дымчатая
4. Crucibulum leave Бокальчик гладкий

5. Gloeoporus dichrous Глеопорус двухцветный
6. Basidioradulum radula Базидиорадулум скребок
7. Tremella mesenterica Дрожалка пленчатая
8. Steccherinum bourdotii Стекхеринум Бурдо

9. Skeletocutis carneogrisea Скелетокутис розовато-серый
10. Scleroderma citrine Склеродерма лимонная
11. Stereum gausapatum Стереум байковый
12. Hypholoma fascicularе Опенок серно-желтый

13. Pseudochaete tabacina Псевдохете табачная
14. Mycena galericulata Мицена колпаковидная
15. Mycena metata Мицена конусовидная
16. Tubaria furfuracea Тубария отрубистая

Pleurotus ostreatus Вёшенка устричная
Flammulina velutipes Фламмулина бархатистоножковая ( Я её нашла Flammulina velutipes var. lactea )

Он цвел 24.11! Пусть и Вас всех порадует!

Отредактировано Мавка (Суббота, 1 декабря, 2012г. 11:17:19)

Дед Владко,

СПАСИБО! Это моя "очепятка"

НИК

Спасибо! Надеюсь, что на форуме не меня одну привлекают поганки. 

Шеф "Gribniki Donbassa"

Добрый день всем! Раз "шеф дает добро"(с), можно и рассказать.
В январе 2011г при Ботаническом институте им. В.Л. Комарова РАН (БИН РАН) 197376, Санкт-Петербург, ул. Проф. Попова, 2 микологи и грибники-любители Санкт-Петербурга и Ленинградской области создали первое в России Микологическое Общество, целью которого является изучение, систематика, поиск новых и красно-книжных  видов грибов, микологическое образование населения. За рубежом очень много таких обществ, а мы, как-то... Решив немного организационные вопросы, весной открыли первую фото выставку грибов. Все новое внедряли методом "тык", но дальше уже "пошло": осенние выставки Планета грибов "Осенние краски" 2011 http://spbnature.borda.ru/?1-12-0-00000017-000-160-0,  и Планета грибов "Осенний вернисаж"2012г  http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?f … c18342eb24 , а так же две весенние выставки "грибов-первоцветов" гhttp://spbnature.borda.ru/?1-12-0-00000007-000-0-0-1305738178 и http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?f=36&t=365 ( есть хорошие репортажи Евгении Охотиной http://evgeniya-o.gallery.ru/?p=albums&parent=irQS. Я больше ношусь по лесу за экспонатами, на выставке фотографирую только неизвестные мне грибы, поэтому и даю ссылки). А начинаем все на форуме - дата, распределение работ. Весенние выставки не так многочисленны, т.к. мало видов грибов. А вот осенние - друзья, это красотень: за пару дней до открытия в лес едет грибной десант за материалом для оформления выставки - разнообразные мхи, трава, подстилка, да все, что попадется под руки, ну и, естественно, грибы http://www.1tvspb.ru/clip.php?clip=clip … _08_35.flv и http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?f=36&t=1150 ! Для мелких и быстро портящихся купили холодильные камеры, а в остальные дни работы выставки постоянно пополняем - кто только может несется в лес и тащит сколько сможет. В актовом зале БИНа, где проходит выставка, постоянно находится кто-то из ученых-микологов + грибники-знатоки. Грибы идентифицируются, подписываются. На все вопросы посетителей отвечают сведущие в грибном деле люди. Вопросов, сами знаете, очень много - от названия и съедобности до микроскопирования. Кстати, в зале находятся пара микроскопов и пара компьютеров. Любой желающий может рассмотреть грибы под микроскопом, пройти тест ( по желанию ) на знание грибов, посмотреть слайд-шоу грибов. Для детей есть детский уголок. Интересно всем на выставке. Тяжеловато только организаторам - дежурство и постоянное пополнение свежими грибами ( в зале плюсовая температура ). Ну ничего. Ради грибов все можно успеть. По подсчетам спецов на осенней выставке было представлено порядка 400 видов грибов + больше сотни просто не успевали определить, в основном это "наука".  Знаете, с каждым разом посетителе все больше. Есть еще городской фестиваль грибов и ягод http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?f=36&t=1081, который организовывает правительство города.
Так что, если кто будет у нас осенью, милости просим на выставки!
Спасибо администратору за предоставленную возможность рассказать о наших выставках!

Добрый день, всем форумчанам в новом 2013г!

Как говорят - На вкус и цвет товарища нет. Для меня лично лучше подосиновика - любой формы - гриба нет! А самый любимый Leccinum vulpinum, Сосновый подосиновик.
Что касается белых грибов, то народ "пищит" от  Boletus pinophilus Боровик. Для засолки ищут  Lactarius resimus, Груздь настоящий, Lactarius necator, Чёрный груздь и рыжики еловые и сосновые.  Когда приходит сезон, сами знаете, берешь то, что по душе.

Мои любимые (гастрономические) грибы.

1-3. Leccinum vulpinum, Сосновый подосиновик
4. Leccinum versipelle, Подосиновик желто-бурый

5. Leccinum albostipitatum, Подосиновик белоножковый
6. Leccinum versipelle, Подосиновик березовый
7. Leccinum versipelle f. griseum, Подосиновик березовый (т.н. серая форма)
8. Leccinum auraritiacum, Подосиновик осиновый

9-10. Boletus pinophilus, Боровик
11-12. Boletus edulis, Белый гриб

13. Leccinum scabrum, Подберёзовик обыкновенный
14. Lactarius pubescens, Белая волнушка
15. Lactarius torminosus, Розовая волнушка
16. Cantharellus cibarius. Лисичка настоящая

Всем удачи!

P.S. Появится чуть-чуть время, представлю вам зимние "поганки". Они прекрасны не менее, чем благородные.

.

Прошу прощения, какой именно гриб Вы имели ввиду, называя болотным?  Leccinum holopus Подберезовик болотный или какой-то вид подосиновика?

Серёга

Cпасибо. Внесли ясность. В каждом регионе существуют "свои имена" у грибов, поэтому нас и учат делать привязку к латыни.  Leccinum percandidum, Подосиновик белый у нас тоже частый гость.У вас ведь и Leccinum duriusculum есть?
Что касается гастрономических  свойств Leccinum vulpinum, Сосновый подосиновик - помимо вкусовых качеств он очень красив после термообработки, в банке просто супер! Но мне больше нравится живой - окраска и велюровая шляпка  . Знаете, одни носятся по бору в поисках боровиков, а меня "хлебом не корми", лишь бы отыскать сосновый боровой подосиновик. Когда видишь среди белого мха его бархатную шляпку, сердце выпрыгивает. Станешь перед ним на колени, прикоснешься и ..Остановись мгновенье! Ты прекрасно!

Не восторгаться ими НЕВОЗМОЖНО!

Вот и вспомнила еще раз в зимний сумрачный день об ушедшем сезоне...