Да. То что продают местные и вареньем то не назовешь, очень жидкое. 40,00 грн. баночка с прошлого года, 50,00 грн. - этого года.
А при простуде зимой очень хорошо идет и вкусное, только если сваришь сам. Нужно что бы густое-густое было.

Володь обычная сосновая шишка , чем она меньше тем лучше  . В этом году уже поздно её собирать она уже крупная !!!

отдыхая в святогорске , увидел и купил варенье с шишек. Просто класс ,особенно при простуде.

Увы,шишки в лесу уже нет...Шелкопряд изрядно постарался...

Майк, почитайте о лечебных свойствах сосновой шишки более подробно, попробуйте варенье, а потом уже высказывайте положительное или отрицательное мнение. А рассуждать "в загали" могут все. Я тоже например, могу сказать, что есть ласточкины гнезда - это бред, но у некоторых народов это считается деликатес и лично я никогда его не пробовал.
И таки да, почему не сделать варенье из полезного продукта, за который не нужно платить и который очень вкусный?
А вообще если рассуждать, что можно на "дурняк" собрать в лесу, то и грибы тоже попадают под эту классификацию

Отредактировано Renger (Суббота, 25 мая, 2013г. 21:21:12)

Узнаете цену-и пробовать перехочется...Я просто высказал своё мнение по данному вопросу.Вам нравится-да ради бога, продолжайте...

Приходилось всякие варенья пробовать , в т.ч. и из грецких орехов и арбузных корок...Убери сахар и что останется?
ЗЫ лучше варенья, чем из айвы, не знаю...

...Аминь...Согласен.

Сосновые шишки в народной медицине
С давних пор на Кавказе многие болезни лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая кавказская хозяйка знает, что варенье из сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.

Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто - сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.

Зрелые сосновые шишки знакомы многим - они в изобилии лежат прямо на земле в сосновом лесу. Это созревшие одеревеневшие шишки, из них тоже можно готовить различные снадобья, но варенье из сосновых шишек варится только из молодых зеленых шишечек сосны, которые легко можно проткнуть ногтем или разрезать ножом. Собирать сосновые шишки для варки варенья нужно весной, в средней полосе - это обычно конец мая. Для варки подходят зеленые мягкие шишки размером от 1 до 5 см в длину.

Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его с удовольствием едят даже дети. Зимними холодными вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение. Как показывает практика, на зиму достаточно заготовить 1-2 литра варенья из сосновых шишек для семьи из 2-3-х человек и вкусное и полезное народное средство для лечения и профилактики простуды и гриппа будет всегда под рукой.
Варенье из сосновых шишек - рецепты
Рецептов приготовления варенья из сосновых шишек несколько.

1 способ: перебрать шишки, удалить мусор, хвою. Промыть сосновые шишки водой, засыпать в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см. Довести до кипения и после добавить сахар из расчета 1 кг сахара на 1 л жидкости. Снова довести до кипения, потом убавить огонь и варить на маленьком огне примерно 1,5 часа, удаляя пену. К концу варки сосновые шишки полностью пропитаются сиропом и станут красноватого цвета.

2 способ: этим способом варится так называемый "мед" из сосновых шишек. Перебрать шишки, удалить мусор, хвою, потом промыть шишки чистой водой. Засыпать подготовленные шишки в эмалированную посуду и залить холодной водой так, чтобы она покрыла шишки на 1-1,5 см. Затем прокипятить шишки в течение 20 мин. в закрытой кастрюле и после этого настаивать в течение суток при комнатной температуре. Настой получится зеленого цвета, его нужно будет слить, а шишки выбросить. Далее варим сироп с сахаром, на 1 л сиропа 1 кг сахара. Варка продолжается не менее 1,5 часов. Для варки обязательно использовать эмалированную посуду. Готовый "мед" из сосновых шишек имеет малиновый цвет и необыкновенно тонкий вкус. Разливать "мед" нужно в горячем виде в горячие банки. Стерилизовать "мед" не нужно, при таком способе варки мед хранится очень долго даже в комнатных условиях.

3 способ: из сосновых шишек можно приготовить целебный сироп без варки. Перебрать и промыть шишки. Затем разрезать каждую шишку на частицы, обвалять их в сахаре, чтобы быстрее пустили сок. Укладывать порезанные шишки слоями в банки и пересыпать их сахаром слой за слоем (1:1 или 2:1). Верхний слой шишек должен быть засыпан сахаром полностью. Банку накрыть марлей и поставить в теплое темное место, время от времени встряхивая, пока сахар полностью не растворится. Приготовленные таким способом сосновые шишки употребляют для лечения заболеваний органов дыхания, а также как укрепляющее средство по десертной ложке на полстакана кипятка дважды на день. Пить горячим небольшими глотками утром натощак и перед сном.

Варенье из сосновых шишек - противопоказания
Народная медицина предупреждает, что как любое лекарство, лечение сосновыми шишками имеет противопоказания. В первую очередь, нужно осторожно относиться к такому лечению людям с заболеваниями почек. Нельзя принимать препараты из шишек при остром течении гепатита. С осторожностью необходимо принимать препараты из сосны беременным женщинам и людям старше 60 лет. В больших дозах препараты сосны могут вызвать воспаление желудка и головную боль

До этой темы даже и не подозревал, что из шишек можно готовить варенье.
Век живи и век учись.
А вот какую именно шишку собирать еще не понятно.
Такая подходит?

Нет. Нужна зеленая шишка, желательно не больше 2,5 см. в длину.
К сожалению своего фото нет, поэтому то, что нашел в инете

А шишки, которые предоставила на обозрение Мирося не годятся из за размеров?
Упс. Шеф вставил немного пояснений (пока я писал вопрос).
Я опять озадачен: какая все таки шишка нужна.

Отредактировано НИК (Понедельник, 27 мая, 2013г. 18:36:22)