Это хохотунья, или степная чайка (Larus cachinnans). Она обычна на территории России и Украины в районах, примыкающих к Чёрному и Азовскому морям.
А мелкий зимний опенок может подрасти к концу недели, погода благоприятная. Место у вас уже разведано и оно недалеко, может и проверите на неделе.

Один из местных товарищей побывал в соснах недавно. Ноль целых шиш десятых. Широта, вполне сопоставимая с Днепром. Аж не верится, что там сейчас такой урожай. Читал отчет. А ехать на пробу уже и времени-то нет- неделя до Нового года, домашние дела, безумный дурдом на работе и часовые пробки в городе. По вечерам 9 баллов по Яндексу Вот по фламмулине уже в январе можно пробежаться.

Зима, это главный сезон для аурикулярии уховидной. Этот гриб всесезонный, ему главное влага, но летом на него разные бяки нападают, а по холоду он растёт в своё удовольствие, в морозы замерзает, а при оттепелях да при сырой погоде идёт в рост. Лучше собирать при плюсовой температуре, и грибы тогда живые, да и погода комфортней, но зато при минусе, да ещё чтобы снег, вот это экзотика! Только что закончилась оттепель, я порывался по теплу сходить за ушками, но мысль, что надо пробираться по раскисшей дороге меня тормозила, а тут хоть и снег выпал, но затем дождь  и снова мороз - и можно легко добраться до места.

А вот и грибы:


По опыту я знаю, что самые крупные иудины уши вырастают у почвы, но сейчас земля покрыта снегом, но и на ветках попадались хорошие экземпляры:

В моём лесочке преобладает ясень, а для фламмулины нужны вяз и ива, поэтому зимние опята для меня - редкая находка:

Вот итог моей недолгой прогулки: