Если так, то дикая вёшка- просто супер как вкусная, особенно на сковородке. Я с неё балдею   Очень вкусный гриб! Павел, поздравляю с такой находкой!  А вот к "ушам" я охладел. Их только как желатинизатор использовать, или как наполнитель, с очень сомнительным успехом. Аурикулярию извилистую попробовал во всех вариантах, и уховидную тоже.... Ну ни о чем, в общем. НО! похоже, что как основу для мармелада её можно использовать смело. Как агар или пектин. Ни вкуса, ни запаха.

Всем привет. У нас неделю дожди были и минусовая погода.Сегодня душа не выдержала и я с доней пошла пешочком на Маяк.Насобирали немного вешки,синей ножки и зимних опят. Так что на следующие выходные пойдем опять)))Ушей много ,все деревья усыпаны. Мы их не собираем.На неделю обещают до+15.

Наталия, ну вы молодец! Я тут за грибами хожу почти что через дорогу, и то по такой погоде жена на меня как на героя смотрит .  Вот мои очередные "героические" грибы:
Фламмулины
Дрожжалка оранжевая

Да,дубовый,акация и вязы.

Я постоянно этот гисметео просматриваются.  Врёт безбожно, больше чем на неделю руководствоваться им не стоит. А грибы есть. Может не столько сколько хочется, но как предлог для прогулки сойдёт.

Да,он.Передам обязательно

ездили сегодня за город, искали грибы и что-то даже насобирали.
Только мы новички, подскажите, что мы набрали за грибы и то с ними делать?

ядовитый?
выбросить лучше?

Возможно сморчок степной.

Они все условно съедобные, сморчки нужно пару раз отварить по 10-20мин, с отжимом и промывкой. Далее по любимым рецептам готовить.