Oasis, обалденный фото отчет. Респект Вам!

Хорошие слова     
А грибной отчет вообще на высоте    
Спасибо Большое!!!

Всем привет.Сегодня ходили на Третью Балку со стороны города.Была уверена что грибов ни будет.Все меня гложил вопрос где моя бывшая соседка тут синию ножку собирает.Ходим уже больше двух лет и ни находили ее. И тут я нахожу 4 маленьких штучки СИНЕЙ НОЖКИ.Начала обследовать тчательней, нашла много срезов.Траву разгребали и палкой и руками.Нашли еще немного грибочков.Пошли по дороге вперед.Увидела заросли,решила в них залезть).Ползала чут ли не на коленях, но это стоило того.Насобирала еще грибочков.Ходила с подругой,на двоих насобирали 5кг.С учетом срезов,собрали очень прилично.Итог-мозоль на пальце от палки.Гребли траву так старательно))).Хорошее настроение,свежий воздух.КРАСОТА.Фото не много выложу,т.к. согнувшись в три погибели много не нафотографируешь.

Саша, Привет! У тебя тоже удача! Я только завтра собираюсь в те края с внучкой. В районе обеда, чтобы по теплу и под солнышком. И букетик собрать, и грибочков, и свежего воздуха вкусить! Если хочешь, звони завтра и присоединяйся!

Так вроде же дождь собирался!! А так то я тоже в те места собирался с дочкой 7 лет. Был бы рад знакомству.

Я бы поехала,муж на работе.Все места где можно пешочком пройти,за эти дни обследовали.(По доброму вам завидую.

Молодцы! Завтра в любую погоду еду проверять все места!!

Только сейчас увидел ваше сообщение. С утра на работе был не смог поехать.

Хороший ответ, с юмором.
Чуть-ли не до слез посмеялся от души.
Спасибо!!!

Итак мой мини отчет. С собой фотоаппарат не брал потому что ветер жуткий. Да и нет там красивых видов. Ну тем не менее финальные фото:

Получил массу удовольствия от сегодняшнего похода. Несмотря на то, что ветер как говорится в "харю" все время.   ходил по моим прошлогодним местам где собирал 8кг если не ошибаюсь. В этом году чуть меньше 7.5кг. Сломал нож сам не пойму как получилось, вроде пытался срезать грибок около крупного камня, а он раз и обломался. И следующий час я ходил вот с этим обрубком который на фото:) (на будущее буду брать два ножа). В общем часть сморчков была промыта и сварина (для уменьшения объема), другую часть решил попробовать заушить. Вопрос к бывалым засушатся они у меня в вязанках и где лучше подвесить их? К сожалению сушилкой еще не обжился. Перерабатывал грибы дольше чем собирал, сил нет (потому что один все делал). Но думаю подобие отчета надо написать, сказал ведь выложу позже. Кстати кто солить сморчек пробовал?
П.С. в глине собирать сморчки приятней (они не такие грязные,но в черноземе они больше на порядок). Итого на начало сезона я собрал в общем объеме без малого 10 кило сморчка. Думаю неплохо. Всем удачных походов!

Товарищи, вы все классные!  Саша, Женя, Авиатор, отчет даже без фоток супер!
Я сегодня чуть ближе к Таганрогу с моей малышкой-внучкой набрали килограмма 3-4 степных!!! И напрягой был лишь сумасшедший ветер, поэтому ходили большей частью по низам. Все равно,-т это что-то!!!! Радости нет предела! Их не просто много, их там ДУРОМ!!! Эксклюзивнейший гриб стрельнул в невероятных масштабах! Я о внучке беспокоился, чтобы не замерзла, заставлял двигаться, а ей такое очень понравилось.
   В прошлом году степного было мало, но был очень крупный, с кулак размером, сейчас же средний размер- как крупный грецкий орех.
Завтра, если получится, рву туда же. Поскольку жалел внучку от бешеного ветра, ходили большей частью по низам.

С улитками вы озадачили, однако...   Я и лягуров пробовал, и всякое, вот до улиток пока не дошел. Лягуров еще в далеком 85-м готовили. Как курятина. А грибы особого подхода просят. Все-таки заделаем тему в "Кулинарии" насчет готовки каждого из грибочков.

Алекс,
про новую тему, которую собрались создать, читала. Но когда она будет еще?
А сморчки идут сейчас и хотелось бы , как говорится, советов  - здесь и сейчас
На нащ с мужем вкус, улитки много вкуснее рапанов, мидий и прочих членистоногих. Вы попробуйте с белым вином или шампанским уликто даже из "Магнита" - слегка в микроволновке до закипания масла с пармезаном, заправленного в них, доведите, и под белое вино!
Мы просто подсели на них ))
в интернете нашли только один рецепт приготовления улиток, думала, может кто занимается ими на форуме

Алекс, я понимаю, что грибные места наверное никто не сдает, но всё же, может подскажете, где близ Таганрога собрали их?)  у нас просто физически нет времени на длительные выезды. Вдвоем с мужем не получается поехать надолго, детей не на кого оставить, с детьми т оже долго не походишь, мы далеко уходим , а они у машины жмутся. Еще и собака у нас своевравная, дома надолго не оставишь, а с собой тоже не возмешь - сразу в прерии убегает, не дождешься его обратно. Мучения, а не поход за грибами)))