************************ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!! УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ ПО ГРИБАЛКЕ!!! АДМИНИСТРАЦИЯ ФОРУМА ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС НА СТРАНИЦАХ НАШЕГО ФОРУМА!!! ЖЕЛАЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЯ!!!**************************************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Крыма-2016

Сообщений 31 страница 60 из 185

31

lyushiK
я не обижаюсь. сижу там в основном ради информации о появлении грибов в той или иной местности. это Вам из Керчи далеко ехать, а мне из Симферополя все равно куда: то ли под Севастополь, то ли на ЮБК, то ли под Судак.
по поводу сморчков... я там спрашивала, так вот сказали проверять хвойный высокие и редкие леса. в подтверждение фото
http://cs621418.vk.me/v621418808/1fd90/hj5QSpdxJwQ.jpg

+1

32

Барбариска написал(а):

lyushiK
я не обижаюсь. сижу там в основном ради информации о появлении грибов в той или иной местности. это Вам из Керчи далеко ехать, а мне из Симферополя все равно куда: то ли под Севастополь, то ли на ЮБК, то ли под Судак.
по поводу сморчков... я там спрашивала, так вот сказали проверять хвойный высокие и редкие леса. в подтверждение фото

А Перевальное летом не ближе?

0

33

ближе, только там за местными и мимо гуляющими не успеть )) у нас пока ребенок маленький только один день в неделю есть, чтобы вырваться куда-нибудь. вот и приходится мониторить постоянно и погоду и отзывы по наличию лесных даров

0

34

Барбариска написал(а):

ближе, только там за местными и мимо гуляющими не успеть

Здесь Вы не правы.... Белый отлично растёт днём...главное места наработать а ходить за ним можно и в 4 и в 5....вечера.
Хотя если честно-обожаю с утра с 5 до 9 собирать...Когда местные в лес-а я из лесу! :playful:

0

35

Хотя если честно-обожаю с утра с 5 до 9 собирать...Когда местные в лес-а я из лесу!

вот и я такая же ))) правда в этом году так не получится ((( да и в следующем тоже наверное

0

36

Рынок в Керчи сегодня: есть синеножка и появилась однобочка (по-нашему, лисичка), но не разрешают, гоняют. Лучше бы не видел, а то опять захотелось...
Сегодня у нас слегка моросит, похолодало, на лесных дорогах машиной можно сесть. Поэтому на завтра запланировали хвою возле с. Песочное на Казантипе. Ожидаю мышата, но посмотрим и маслята, хотя последние под большим сомнением: не помню случая, чтобы в это время они были. Отпишусь.
Что для меня однозначно по синеножке: весной и осенью после тепла кратковременное похолодание и влага, а затем опять тепло и через неделю ожидай гриб. Проверено. Холод, как провокатор, обязателен.

0

37

Фото прошлых лет. Охота на однобочку в р-не горы Опук.
http://s7.uploads.ru/t/4fRpG.jpg

+3

38

lyushiK написал(а):

Охота на однобочку в р-не горы Опук.

Интересный всё-таки грибок...Что с ним делаете? Как готовите?

0

39

Там же и в тот же день (11.11.2005) - 44 кг на троих, без машины, возвращаться до автобуса в с. Яковенково  по грязи 9 км, волноваться будет автобус или нет, но ... победили! Свой рекорд мы так с тех пор и не превзошли. Зачем так много? Просто, банальный азарт.
Однобочка хороша в любом виде.
http://s2.uploads.ru/t/irlhN.jpg
http://s3.uploads.ru/t/4T0NA.jpg

+1

40

ну если в крыму уже синеножка, завтра поеду в разведку. Честно говоря душа не на месте уже который день, зима теплая, февраль ка ранняя весна и дождливый, в прошлом году строчки были даже после ночных заморозков. поеду прогуляюсь.))

0

41

Подвел я тех, кто ждал информации с хвои Керченского п-ва: не были мы там. Вернее, оставалось 10 км, но, проезжая с. Астанино, заехали там на местный рынок - первый источник информации, есть ли в лесу грибы. На рынке нет, местные жители говорят, что в лесу ничего, даже мышат. Им можно верить, т.к. на ж/д станции тоже нет.
Дружно решили на обратном пути зарулить в Марьевский лес на синеножку (опять!). За 3 часа втроем - 11 кг.
Все.
http://s2.uploads.ru/t/DNqgf.jpg
http://s7.uploads.ru/t/9EQde.jpg

+1

42

lyushiK написал(а):

Зачем так много? Просто, банальный азарт.

:cool:  :cool:  :cool:

0

43

Сегодня опять ездили на Эчки-Даг. собрали синеножки немного и майской рядовки (вроде она). по пути заехали в хвою под Белогорском - пусто и даже не пахнет. сверху туманом примочило хвою, а под верхним слоем грибницы сухие.
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fdbe/Qotc07YsWLQ.jpg
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fdc8/iEqy_YpZuoE.jpg
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fd78/K8-8qiEWv-g.jpg

+2

44

еще возник вопрос - что за грибок (рос рядом с рядовкой и синеножкой, но шляпка коричневая
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fd82/LNci-H8uyDs.jpg
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fd8c/THjcKYkszYU.jpg
http://cs628517.vk.me/v628517031/3fd96/8KRiTrDohHY.jpg

+2

45

Барбариска написал(а):

собрали синеножки немного и майской рядовки (вроде она)

Фото 2 - не майская рядовка, это меланолеука коротконожковая. Меланолеука - съедобный гриб, можете готовить его вместе с синеножкой. Их вкус очень похожий, но меланолеука погрубее будет.
А майка (майская рядовка) хорошо описана здесь Грибы Ростовской области - 2015

+1

46

Фото 2 - не майская рядовка, это меланолеука коротконожковая

спасибо. будем знать ))

0

47

aviator написал(а):

Фото 2 - не майская рядовка...

Спасибо. У меня тоже, выходит, не она на фото?
Вообще-то, я от наших слышал и всегда называли ее между собой белой рядовкой, как бы по-народному. Ученый муж в очках ВКонтакте внес коррективы - майская рядовка. Я с ним согласился, т.к. очень соответствовала описанию в инете и на фото Барбариски - один в один с моими. Я в своих дальнейших описаниях возвращаюсь к нашему, местному, названию - белая рядовка, т.к. меланолеука коротконожковая - сложновато в общении. За информацию большое спасибо!
Кстати, ее бывает много, наверное, и у Вас. Народ же как-то ее называет? Как?

Барбариска написал(а):

Сегодня опять ездили на Эчки-Даг. собрали синеножки немного...

С почином! Остается пожелать влаги и прохлады. С Вашей настойчивостью у Вас будет результат!

Барбариска написал(а):

...что за грибок...

Попробуйте его шляпки в кляре, только при отваре соли больше вкусового: синеножка и эта рядовка любит соль и т.д.

+1

48

Попробуйте его шляпки в кляре, только при отваре соли больше вкусового: синеножка и эта рядовка любит соль и т.д.

вот где вы раньше были то? я их уже почти без соли отварила ((( в следующий раз положу побольше

0

49

Барбариска написал(а):

вот где вы раньше были то?

ВКонтакте я тоже успел написать об этом и Вы там уже были. Так что...

0

50

ВКонтакте я тоже успел написать об этом и Вы там уже были. Так что...

видимо не заметила  :'(  но теперь то уж точно запомню  :flirt:

0

51

Что можно есть в Великий пост - грибы точно.

0

52

Керчь. Сегодня был дождь со снегом, температура днем +5 - +7. Значит, синеножка еще будет. Тем более, не все участки Марьевского леса еще заработали. Ожидаю, что вот это похолодание + влага спровоцируют этот гриб на дальнейший рост.

0

53

Сегодня был дождь со снегом, температура днем +5 - +7. Значит, синеножка еще будет.

будем надеяться. потому что запасы грибные в морозилке подходят к концу  :'(

+1

54

Сегодня знакомые крымские татары сказали, что пастухи в поле берут однобочку (по-местному, лисичку). Это возле с. Либкнехтовка (25 км от Керчи). Крымские татары тоже этот гриб называют лисичкой. Так вот, однобочка в этом районе отличается от других полей: темно-коричневая, плотная ("жирная", как мы говорим, не лепестки), любит холод (как синеножка), ее продолжали собирать и в этом январе! Бывает много. Но даже каких-то 2-3 кг - это радость. Гриб возбуждает азарт.
Это известие взбудоражило нас - завтра едем.

+1

55

Это известие взбудоражило нас - завтра едем.

везет вам. а мы не раньше субботы можем вырваться. да и то, судя по погоде вряд ли что-то будет  :'(

0

56

Съездили в поле. Через час вынуждены были уехать из-за сильного холодного ветра. Однобочка недавно появилась, но ее рост, развитие остановлено отсутствием влаги. Поле уже сухое. Если не будет в марте дождей, не будет и такой (фото) лисички. В мае при влаге должна быть однобочка (лисичка), но лепестки, которые быстро "червеют" на тепле.
На одном из фото на заднем плане видно, как трактор распахивает одно из лучших грибных полей. Это - еще один "подарок".
Ну, а чтобы не даром, заехали в Марьевский лес. Тоже сухо. Малышни нет. Отдельные участки, где гриб еще не появился, так и не заработали. Гриб пока закончился. Если не будет в ближайшие дни влаги, то синеножки в эту весну больше не увидеть.
Сегодняшний "улов": однобочки - около 2 кг, синеножки - 3 кг.
http://s001.radikal.ru/i193/1603/c4/91e8a286a344t.jpg http://s020.radikal.ru/i704/1603/a6/255806587d3ct.jpg http://s020.radikal.ru/i715/1603/79/fbe429683ebbt.jpg http://s019.radikal.ru/i601/1603/fb/9c13a852cf30t.jpg http://s16.radikal.ru/i191/1603/9c/ff57a7272dd5t.jpg http://s020.radikal.ru/i707/1603/00/f45956195c06t.jpg http://s017.radikal.ru/i413/1603/80/bfa8e3b41380t.jpg http://s016.radikal.ru/i337/1603/80/06c23d87f3aat.jpg

+5

57

Керчь. Невтерпеж: сегодня повторили прошлый маршрут. Суховей высушил все. Итог на фото.
http://i057.radikal.ru/1603/50/0e14a604a543t.jpg http://s19.radikal.ru/i192/1603/69/4307c535efb0t.jpg

+2

58

lyushiK написал(а):

Суховей высушил все

Может досушить грибы-то?) Год назад решили посушить часть урожая степного сморчка, зимой протестировали - неплохо получилось.

0

59

aviator написал(а):

...неплохо получилось.

да их мало в этот раз: всего 1,5 кг.
А когда много, маринуем, замораживаем отваренные, угощаем всех хороших людей и оправдываем бензин - раньше продавали оптовикам.
Много редко бывает. Я здесь показывал 44 кг из-под Опука. После того уже 10 лет там штучно. На Керченском п-ве собрать 1 ведро - это уже подвиг

0

60

Закарпатье, 2010. Вот где порезвиться с грибами!
http://s020.radikal.ru/i707/1603/89/f22f865c1ee9t.jpg http://s017.radikal.ru/i425/1603/25/df826945260bt.jpg

0