ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ » Грибы Ростовской области - осень 2016
Так те грибы что в тазике, местные там называют сосновой рядовкой, поэтому и спросила.
Эти местные... Они путаются в показаниях, когда точно не знают, что это за гриб, говорят, что это сосновая рядовка. Ведь в соснах растет, и рядовка вроде))))
Гриб очень понравился потому как я его собирала... ходишь и смотришь где есть бугорок хвои.. осторожно так шапку эту поднимаешь, а там красотища.. могут быть несколько, может быть один гриб, но такой крепенький красавчик. В лесу меня одно бесит.. порой попадаешь в места, где прошлась, как бы, стая кабанов, и своим рылом перевернули весь поверхностный слой почвы. Много попадается мусора.. пластиковых бутылок. Скоро там будет не лес , а свалка((((Неужели трудно свой мусор забрать с собой? Ведь не на себе же его тащить? Все же на авто туда ездят(((
Это ещё что, у нас местами подстилку просто увозят. Остаются проплешины метров по 15-20 квадратных, причём выбирают до грунта. Если раскопанное ещё можно ногой махнуть и закопать мимоходом, то в этом случае всё, финиш.
Скоро там будет не лес , а свалка((((Неужели трудно свой мусор забрать с собой? Ведь не на себе же его тащить? Все же на авто туда ездят(((
К сожалению это общее явление(( На днях в кустах на обочине дороги совершенно местного значения между двумя сельскими поселениями увидел большой пластиковый пакет с мусором. Ведь это не горожане везли его туда за 60 с лишним км?
А МЧС надо бы как-то поощрять машины, выезжающие из леса с мусором, а не строить шлагбаумы на въезде. Всем была бы польза.
Да их, вот это и всё. Да к тому же винцо на ужин было.
Средство для алкоголиков вроде бы делают из навозника серого, а белый на этикетку суют из-за его более эстетического вида (Копринус) , но я всё-таки не стал бы употреблять любые виды навозников с алкоголем.
...я всё-таки не стал бы употреблять любые виды навозников с алкоголем.
Вот и я о том же.
aviator
Цитата вроде как не от меня.
aviator
Цитата вроде как не от меня.
Mille pardons! Исправил)
Был сегодня на охоте,ходил недалеко от авто,т.к.заезжал в застрел.
Попалось за день штук двадцать синей ноги.
Вроде без квартирантов,но заметно подвяленные ,чутка коричневые и пластинки,и шляпа.
Брать побоялся.Жду дождей.
Жду дождей.
, а у нас сегодня поливало с "крупой" хотя и +8 градусов было.
АлекСс есть у вас контакт по вешенской , будут ли маслята еще в тех районах ? в конце этой недели или чуть позже ? Ездили как раз на теже выходные что и вы только без ночевки туда и обратно одним днем , накосили 12 ведер за 4 часа удовольствия вагон , дорога не напрягает , ездил в даховскую туда обратно , накосили опят , так туда по более км .
Ездили вчера Нижнюю Кундрючку.. рядовки штриховатой не просто много.... до неприличия много.Кроме "зеленушки" и рядовки штриховатой, других грибов не встречала, не считая с десяток маслят полузасохших. Грибников тоже хватает.. не так, как в октябре, но люди есть.
Сегодня пробежались по своим местам. Грибы морозы пережили на УРА. По краям посадки ветром обдуло и морозом потрескало шляпки. Ближе в глубину такого не наблюдалось. Листвы много, видимость гриба очень плохая.
В общем, все норм, ножи еще рано зачехлять. На двоих нарезали 4 ведра.
Начали проскакивать опята и иудины уши. 
Попадались и интересные варианты 
Малышей, на удивление, много. Вопрос в том, даст ли природа им вырасти.
Малышей, на удивление, много. Вопрос в том, даст ли природа им вырасти.
Следующая неделя сырая и теплей этой прогнозируется. Бум надеяться)
рядовки штриховатой не просто много.... до неприличия много
Татьяна, а как качество рядовок? Наверное уже перерастают.
Качество - отличное.. вот фото уже чистых). На месте я всегда забываю попросить мужа сфотографировать. У самой телефон не такой.. гриб - он весь под мхом или хвоей... определяла по бугоркам. Вот фото уже чистых грибов
Кстати, ведра 2 небольших собрала сама в 3-х метрах от машины. В тот раз заблудилась, так муж сказал далеко от машины не отходить.. вот и собирала)))
Отредактировано Ацирухс (Суббота, 5 ноября, 2016г. 07:14:52)
Маслята встречались, но уже полусухие.. не стали брать.
Ехали.. за Пухляковкой вдоль посадок лежал снег и мело позёмкой. Приехали на место - там тепло и без дождя. Дождь только стал накрапывать в 3 часа дня. К тому времени мы и собрались домой. Думала на сей раз хоть засветло домой вернёмся, так нет же.. простояли в пробке .. дорогу в сторону Каменоломни делают. Если кому ехать, езжайте через Шахты. Так дольше, но лучше.
Качество - отличное..
Спасибо) На фото видно, что грибы не переростки, это хорошо.
Каким образом заготовили? Зеленушка солено-квашеная мне очень нравится, чем-то баклажаны соленые напоминает. А вот серая (штриховатая) рядовка больше понравилась жаренная. Ни те, ни другие мариновать не пробовали.
Ни те, ни другие мариновать не пробовали.
рядовку и жарила, и заморозила, и мариновала, и солила. Зеленуху мариновала и солила. Хорош везде.. моим гриб понравился.Первые соленья - это ассорти. Теперь только рядовка с зеленухой.. попробуем что будет.
Для меня, за 33 года жизни в Новочеркасске, это первый такой грибной год. Мечта с мужем -одно лето отдых провести где-нибудь в Вологодской области, а не на море.. снять в деревне домик и ходить по лесу.. за грибами и ягодами.Такой отдых у меня был между Питером и Выборгом.. вдоль финского залива. Кому то Канары, а мне вот такой отдых милее.
... да.. сегодня у нас на рынке видела продавали маслят, тополёвку и штриховатую по 200 рублей за ведро. Пол ведра было белых за 350 рублей. Для наших - это отдавать даром, ибо, до Кундрючки 114 км, а до Каменска ещё дольше.
Отредактировано Ацирухс (Воскресенье, 6 ноября, 2016г. 06:48:10)
Такой отдых у меня был между Питером и Выборгом..
А у меня от Вуоксы остались самые приятные воспоминания...
.. сегодня у нас на рынке видела продавали маслят, тополёвку и штриховатую по 200 рублей за ведро.
Тополевка у вас совсем рядом растет, мы раньше за ней за Бессергеневскую ездили. В этом году собрали у себя поближе. А вот за штриховатой в Кундрюченскую так и не съездили, хотя надежда осталась. Прогноз на четверг вроде благоприятный, дело за здоровьем, дорога от нас туда в 2 раза длиннее, чем из Новочеркасска.
aviatorНе болейте! Здоровья Вам!
Ацирухс
Спасибо, Татьяна! Постараюсь не болеть) Жене нездоровится, а без нее я как-то не привык ездить по грибы (
А вы планируете еще один заезд или план уже выполнен?
А вы планируете еще один заезд или план уже выполнен?
не знаю.. я и до этого говорила, что в последний раз, но не выдержала))) Простыла чуть.. будет погода, может и попрошу мужа отвезти)
Мечта с мужем -одно лето отдых провести где-нибудь в Вологодской области, а не на море.. снять в деревне домик и ходить по лесу.. за грибами и ягодами.Такой отдых у меня был между Питером и Выборгом.. вдоль финского залива. Кому то Канары, а мне вот такой отдых милее.
В этом нет ничего невероятного! Домик можно снять по дешёвке в тех местах, где я провожу свой отпуск, - между Питером и Череповцом, с ориентацией на вологодское направление. Грибной сезон там - с июля по сентябрь. Надумаете - пишите мне.
А вот мне сегодня с грибами не повезло. Видимо, не день Бэкхема... 
Сегодняшний теплый денек настоятельно приглашал выехать за город. Проехали в сосны, маслят нашли всего 22 шт. уже прилично подсушенные, но годящиеся в корзину. Попадалось много молодых сосновых мокрух, они были оставлены подрастать для любителей этих грибов. А самый массовый гриб сегодня - это рядовка землистая (мышата). Судя по перевернутому везде хвойному опаду, прошедшие три выходных дня здесь были многолюдными. Тем не менее, за 2 часа моя двухведерная корзина была почти наполнена.
Сам себе удивился, потому что обычно беру мышат только на пожарить или компаньонам, если собираем в компании. Сегодняшний сбор перебрали, промыли, отварили, отобрали на пожарить... И вот теперь думаю, что же делать с остальными? На соление они явно не годятся, в маринаде я их тоже не вижу... Может заморозить отваренные, а потом брать частями на пожарить?
На соление они явно не годятся,в маринаде я их тоже не вижу..
Это почему?Мы и солим и маринуем,главное-удачный рецепт подобрать
Ребята, что за грибы ,собраны в щепкинском лесу аксайского района , что покрупнее под листьями,под кустарниками фундука,справа маленькие-рядом с хвоей
Отредактировано Роман Аксай (Вторник, 8 ноября, 2016г. 01:14:35)
Несколько фот со вчерашней поездки.
Маслята и коллибии:
Рядовка замлистая (мышата):
Ура сегодня нашла синеножку
| Грибы Ростовской области - осень 2015 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 31 декабря, 2015г. |
| Грибы Ростовской области - лето 2016 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 1 сентября, 2016г. |
| Грибы Ростовской области - зима 2016-2017 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Четверг, 2 марта, 2017г. |
| Грибы Ростовской области - зима-весна 2016 | ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ | Вторник, 31 мая, 2016г. |
Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ » Грибы Ростовской области - осень 2016
